Idealne maślane bułeczki

Jedzenie tych bułeczek to była dla mnie prawdziwa przyjemność! Miękkie, pachnące masłem, idealnie delikatne- baza śniadania z marzeń!

Zdjęcie - Idealne maślane bułeczki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wystarczy odrobina dobrego dżemu, plasterek sera czy łyżeczka miodu, by w zestawie z taką bułeczką stworzyć niezapomniany zestaw śniadaniowy.

Zdjęcie - Idealne maślane bułeczki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Z proporcji uzyskacie 8 bułeczek, dlatego zwykle podwajam ilość składników ;)

Zdjęcie - Idealne maślane bułeczki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Idealne maślane bułeczki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • mleko - 150 ml
  • drożdże świeże - 5 g
  • cukier - 3 łyżki
  • jajko - 1 szt + do posmarowania wierzchu, opcjonalnie
  • masło - 70 g
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • mąka pszenna - 2 i 1/2 szklanki
Sposób przygotowania

Masło roztop, ostudź.

Mleko lekko pogrzej, dodaj cukier i drożdże, odstaw na 10 minut.

Dodaj pozostałe składniki, wyrób gładkie elastyczne ciasto (najwygodniej mikserem wyposażonym w hak). Miskę z ciastem przykryj folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.

Podziel na 8 porcji, bułeczki ułóż na blasze w odległości ok. 5 cm. Przykryj ściereczką i odstaw na kolejnych 30 minut do wyrośnięcia. Wierch posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz ok. 15 minut w temp 180 0C.

Przepisy z tych kategorii

Chałka - najlepszy pomysł na weekendowe śniadanie
1

Chałka - najlepszy pomysł na w…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Chałka nadziewana makiem

Chałka nadziewana makiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przytulone bułeczki owsiane

Przytulone bułeczki owsiane

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Bułeczki  razowe
2

Bułeczki razowe

COOLINARNY COOLINARNY
foto...kulinary...specjal...recepture...

Śniadaniowa bułka pszenna

Śniadaniowa bułka pszenna

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bułki śniadaniowe
1

Bułki śniadaniowe

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy