Herbata mrożona brzoskwiniowa
Zdecydowanie lepsza od butelkowej – peach iced tea domowej roboty. Dobrze chłodzi w upalne dni.
- 1,2l wody
- 2 saszetki czarnej herbaty
- 2 brzoskwinie
- kilka plastrów cytryny
- garść listków mięty
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżka syropu malinowego (opcjonalnie)
- lód w kostkach
Herbatę zalewam wrzątkiem (w jednym kubku). Dodaję cukier.
1 brzoskwinię miksuję na gładki mus (jeśli jest twarda to z odrobiną wody).
Drugą brzoskwinię kroję w plastry lub kostkę.
Wystudzoną herbatę wlewam do dzbanka, dodaję mus z brzoskwiń, syrop malinowy, plastry cytryny, miętę oraz zalewam wodą i kostkami lodu. Dobrze mieszam i podaję.
