Hawajski kurczak z ananasem
Hawajski kurczak z ananasem.Kurczak z ananasem
Delikatna pierś z kurczaka, ananas, czerwona i żółtka papryka, cebula i czosnek gotowane w słodko-słonym sosie z dodatkiem jasnego sosu sojowego i brązowego cukru.
- Łatwy i pyszny przepis na kurczaka, którego przygotujesz dosłownie w mgnieniu oka!
- Smażony kurczak z ananasem to doskonały pomysł na szybki obiad albo lunch do pracy.
- Kurczak smakuje doskonale i daje niesamowity efekt na talerzu.
Kurczak z ananasem.Oto kilka innych przepisów na kurczaka, które mogą Ci się spodobać:
- Makaron z kurczakiem i brokułami>>>
- Ziołowo-czosnkowa pierś z kurczaka na szybko>>>
- Sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską i awokado>>>
- Kurczak z ciecierzycą w czerwonym curry>>>
- Kurczak Kung Pao>>>
- Sałatka z kurczaka z musztardą, miodem i fetą>>>
- Maślany ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak>>>
- Kotlety z piersi kurczaka, panierowane>>>
- Balsamiczne, pieczone filety z kurczaka z mozzarellą>>>
- Kokosowe stripsy z kurczaka>>>
Piersi kurczaka z ananasem
Oto wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie krok po kroku piersi kurczaka z ananasem
Składniki:
- 3 pojedyncze piersi z kurczaka
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1 niewielka cebula
- 1 mała czerwona papryka
- 1 mała żółta papryka
- około 1 szklanka pokrojonego w kostkę ananasa z puszki
- około 250ml zalewy z ananasa z puszki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1-2 łyżki miałkiego, brązowego cukru
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka sosu worcestershire
- 1 łyżka keczupu
- 1 łyżka słodkiego sosu chili
- sól, pieprz, sok z limonki do smaku
- oliwa
- posiekane świeże zioła do posypania gotowej potrawy
Przepis na kurczaka z ananasem
Krok 1.
- Piersi kurczaka umyć, osuszyć i oczyścić z błonek i kostek. Następnie pokroić mięso na kawałki wielkości jednego kęsa.
- Cebulę obrać i pokroić w piórka.
- Czerwoną oraz żółtą paprykę pokroić w kostkę wielkości jednego kęsa.
- Czosnek obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn z małymi oczkami.
- Imbir obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn z małymi oczkami.
- Mięso kurczaka wymieszać w miseczce z solą, pieprzem i skrobią kukurydzianą.
- Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, czosnek oraz imbir - smażyć razem kilkanaście sekund, cały czas mieszając.
- Następnie dodać pokrojone filety z kurczaka, smażyć na silnym ogniu kilkadziesiąt sekund, dodać obie papryki, po chwili ananasa, smażyć razem około 2 minuty.
- W miseczce wymieszać zalewę z ananasa z puszki, keczup, słodki sos chili , cukier oraz sos sojowy i sos worcestershire.
- Przygotowany sos wlać do kurczaka - gotować razem przez kilka minut, na silnym ogniu, aż sos zacznie gęstnieć i lekko się skarmelizuje, od czasu do czasu zamieszać. Gotowego kurczaka z ananasem doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z limonki, posypać posiekanymi, świeżymi ziołami.
Kurczak z ananasem.