Halibut w sosie bazyliowym

Zdjęcie - Halibut w sosie bazyliowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

1 filet z halibuta

sól, pieprz

2 łyżki posiekanych listków bazylii

100 ml śmietany 30%

1 szalotka

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

sok z połowy cytryny

skórka otarta z cytryny

 

Rybę opłukać, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem.

Szalotkę pokroić, zeszklić na maśle.

Do cebuli dodać mąkę, przesmażyć chwilę. Zasmażkę rozprowadzić 100 ml wody, dodać śmietanę,  bazylię, doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku.

Rybę ugotować na parze.

Gotową rybę położyć na talerzu i polać sosem.

 

Przepisy z tych kategorii

Dorsz pieczony pod ziołową kruszonką

Dorsz pieczony pod ziołową kru…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Dziki łosoś z czosnkiem i ziołami

Dziki łosoś z czosnkiem i zioł…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Pstrąg z ziołową kruszonką
3

Pstrąg z ziołową kruszonką

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Chipsy z tortilli

Chipsy z tortilli

Beti Beti
kruche babeczki

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami
1

Pasta jajeczna z suszonymi pom…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Makaron z salami i cukinią
1

Makaron z salami i cukinią

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Przepisy z tych kategorii

Babeczki z makiem i  orzechami
1

Babeczki z makiem i orzechami

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi
1

Makaron ze szpinakiem, suszony…

Beti Beti
kruche babeczki

Owsiane ciasteczka z dynią i czekoladą
1

Owsiane ciasteczka z dynią i c…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Makaron z cukinii z boczkiem i kaparami

Makaron z cukinii z boczkiem i…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Szakszuka (Shakshouka) z szynką
4

Szakszuka (Shakshouka) z szynk…

Beti Beti
kruche babeczki

Syrop na odporność!
3

Syrop na odporność!

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny