Grzyby duszone

Obowiązkowo jesienią muszą być grzyby . W tym roku dość późno się za nie zabrałam - nie byłam co prawda na grzybobraniu , ale dostałam w prezencie sporą torbę grzybów . Najładniejsze powędrowały do marynowania , pozostałe zrobiłam duszone ( część z nich zamroziłam "na zaś" ) .

Dokładnie oczyszczone i wypłukane grzyby drobno pokroić , udusić z dodatkiem posiekanej cebulki w małej ilości wody ( często mieszając - lubią się przypalać ) . Gdy są miękkie , oprószyć mąką , zagotować , dodać sól i pieprz do smaku , dodać śmietanę i wymieszać . Podawać posypane natką .

Zdjęcie - Grzyby duszone - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Frytki z dyni piżmowej z piekarnika

Frytki z dyni piżmowej z pieka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Dyniowa drożdżówka z cynamonem

Dyniowa drożdżówka z cynamonem

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Dyniowo-kokosowa panna cotta

Dyniowo-kokosowa panna cotta

figmara figmara
figowe smaki

Dzień pełen przygód i otwarcie sezonu dyniowego. Dynia kandyzowana

Dzień pełen przygód i otwarcie…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Dynia z bakłażanem i ciecierzycą

Dynia z bakłażanem i ciecierzy…

figmara figmara
figowe smaki

Babka ziemniaczana z ryżem

Babka ziemniaczana z ryżem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Grzybowe placuszki z kurkami
1

Grzybowe placuszki z kurkami

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Czarny ryż z kurkami, boczniakami i przegrzebkami z pora

Czarny ryż z kurkami, boczniak…

food² food²
Food Square

Makaron w sosie z wieprzowiną i kurkami

Makaron w sosie z wieprzowiną…

Dzi Dzi
karmelowy

Polędwiczki drobiowe duszone z kurkami i suszonymi pomidorami

Polędwiczki drobiowe duszone z…

figmara figmara
figowe smaki

Tarta z kurkami
1

Tarta z kurkami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

 Kotlety cielęce z sosem z kurek w mleczku kokosowym

Kotlety cielęce z sosem z kur…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu