Grzyby duszone

Obowiązkowo jesienią muszą być grzyby . W tym roku dość późno się za nie zabrałam - nie byłam co prawda na grzybobraniu , ale dostałam w prezencie sporą torbę grzybów . Najładniejsze powędrowały do marynowania , pozostałe zrobiłam duszone ( część z nich zamroziłam "na zaś" ) .

Dokładnie oczyszczone i wypłukane grzyby drobno pokroić , udusić z dodatkiem posiekanej cebulki w małej ilości wody ( często mieszając - lubią się przypalać ) . Gdy są miękkie , oprószyć mąką , zagotować , dodać sól i pieprz do smaku , dodać śmietanę i wymieszać . Podawać posypane natką .

Zdjęcie - Grzyby duszone - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kurczak z boczniakami po chińsku

Kurczak z boczniakami po chińs…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron udon z wołowiną i grzybami

Makaron udon z wołowiną i grzy…

Dzi Dzi
karmelowy

Pasztet jaglany
1

Pasztet jaglany

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Kremowa polenta z grzybami i szpinakiem

Kremowa polenta z grzybami i s…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa grzybowa z brie

Zupa grzybowa z brie

Dzi Dzi
karmelowy

Gulasz z dzika

Gulasz z dzika

Dzi Dzi
karmelowy

Przepisy z tych kategorii

Dyniowa latte - Pumpkin Spice Latte

Dyniowa latte - Pumpkin Spice…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Dyniowa chałka. Sobota zadań niespecjalnych…

Dyniowa chałka. Sobota zadań n…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Zupa dyniowa z soczewicą

Zupa dyniowa z soczewicą

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Placuszki dyniowe z jabłkami na leniwe śniadanie

Placuszki dyniowe z jabłkami n…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

 Tarta dyniowa

Tarta dyniowa

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Dynia makaronowa na  słodko

Dynia makaronowa na słodko

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko