Grilowane cukinie z serkiem

Zdjęcie - Grilowane cukinie z serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Świetna przystawka do podania na imprezie :-) lubię cukinie i sery a takie składniki dobrze razem smakują i super razem wyglądają, polecam ...

  • 3 -4 cukinie
  • 100g sera handkase z czarnym sezamem ( można zastąpić fetą ) i odrobiną czarnego sezamu  
  • kilka rzodkiewek
  • 1/2 awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka sosu worcester
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka soku z cytryny

 ponadto

  • kilka szczypiorków

Cukinie pokroić w plastry wzdłuż i grillować na patelni na rumiano z obu stron - odłożyć.

Awokado obrać i pokroić w grubszą kostkę, skropić sokiem z cytryny. Rzodkiewki umyć i pokroić na małe plasterki. Serek wymieszać z awokado, i rzodkiewkami oraz serkiem doprawić zmiażdżonym czosnkiem oraz sosem i sokiem z cytryny.

Szczypiorek pomoczyć chwilę w gorącej wodzie aż stanie się elastyczny - następnie schłodzić go w zimnej wodzie. 

Na grillowanych plastrach cukinii układać po odrobinie serka, następnie zrolować go i obwiązać szczypiorkiem. Układać na półmiskach i podawać lub jeszcze schłodzić w lodówce.

Smacznego 

Zdjęcie - Grilowane cukinie z serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Grilowane cukinie z serkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto francuskie z cukinią i serem typu rokpol
2

Ciasto francuskie z cukinią i…

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

Kurczak z brokułem, marchewką i fasolką szparagową w kremowym sosie

Kurczak z brokułem, marchewką…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pałki z kurczaka zapiekane z warzywami

Pałki z kurczaka zapiekane z w…

Beti Beti
kruche babeczki

Kasza z boczkiem i cukinią
2

Kasza z boczkiem i cukinią

Patrycja Patrycja
Simply Food

Letnia sałatka z komosą ryżową

Letnia sałatka z komosą ryżową

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Aromatyczne tofu z zieloną fasolką w sosie

Aromatyczne tofu z zieloną fas…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Sałatka grecka

Sałatka grecka

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Surówka z cukinią z orzechowym dressingiem
1

Surówka z cukinią z orzechowym…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risotto z groszkiem)

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risott…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy

Placuszki z cukinii gyros
1

Placuszki z cukinii gyros

napiecyku napiecyku
napiecyku

Łazanki z cukinią i pieczarkami
2

Łazanki z cukinią i pieczarkam…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Meksykańskie ciasto czekoladowe z cukinią
1

Meksykańskie ciasto czekoladow…

ilovebake ilovebake
I Love Bake