Grillowana dynia i camembert
Składniki:
- 2 serki camembert
- 1 pomidor
- 1 dynia hokkaido
- 1 papryka ostra
- olej Kujawski z ziołami – papryka ostra i rozmaryn
- kilka sztuk suszonych pomidorów z bazylią
- sól
- bazylia
Dynię kroimy w plastry, skrapiamy olejem i oprószamy przyprawami.
Serki nacinamy, wkładamy do każdego suszone pomidory z bazylią, skrapiamy olejem, zawijamy w folię aluminiową.
Składniki przekładamy na blachę do pieczenia i zapiekamy na patelni grillowej – najpierw dynię, a gdy już lekko zmięknie, pieczemy również sery.
