Fit wrap z hummusem i warzywami

🌯 Fit Wrap z Hummusem i Warzywami – Zdrowa Kolacja w Stylu „Na Bogato”

Masz dość kanapek? Nudzą Cię sałatki, a zrobienie obiadu to ostatnia rzecz, na jaką masz siłę?
Ten wrap z hummusem i grillowanymi warzywami to danie, które wygląda jak z bistro, smakuje jak cheat meal, a w rzeczywistości... jest turbo zdrowy i lekki. A najlepsze? Robisz go w 10 minut.

To jeden z tych przepisów, który sprawdza się:

• po pracy,

• do pracy,

• na wyjazd,

• i jako ratunek, kiedy dzieci chcą „coś dobrego”.

📝 Składniki na fit wrap z hummusem i warzywami:

(na 2 porcje)

• 2 pełnoziarniste tortille,
• 4 łyżki hummusu (klasyczny, paprykowy lub domowy)
• 1/2 cukinii,
• 1/2 czerwonej papryki,
• kilka plasterków ogórka,
• garść rukoli lub szpinaku,
• 1/2 awokado (opcjonalnie),
• sok z cytryny, sól, pieprz, oliwa.

👩‍🍳 Jak przygotować fit wrap z hummusem i warzywami?

1. Cukinię i paprykę pokrój w cienkie paski. Skrop oliwą, oprósz solą i pieprzem. Podsmaż na suchej patelni grillowej (lub zwykłej) przez 3–4 minuty.

2. Tortille lekko podgrzej – na suchej patelni lub przez 10 sekund w mikrofalówce.

3. Posmaruj każdą hummusem, ułóż warzywa, rukolę i plasterki ogórka. Na koniec dodaj awokado i skrop wszystko sokiem z cytryny.

4. Zwiń ciasno w rulon lub złóż jak kieszonkę.

🌿 Z czym podać?

• z jogurtem naturalnym jako dipem,

• z garścią orzechów lub pieczoną ciecierzycą,

• pokrojone na kawałki – jako zdrowe przekąski imprezowe.

⚡Wartości odżywcze (na 1 wrapa):

• Kalorie: 290–310 kcal

• Białko: 9 g

• Tłuszcze: 15 g

• Węglowodany: 25 g

• Błonnik: 6 g