Fit przekąska z jajkiem

Oto dwie niezwykle proste zarówno w składzie jak i przygotowaniu przekąski , które spożyć można między głównymi posiłkami. Szybko, smacznie, zdrowo no i oczywiście fit...

Skład :

Jajo od kur z podwórka

liście szpinaku

sałata dolnego rodzaju

rzodkiewka

papryczka chilli

kapary

ser dojrzewający typu Lazur

łosoś wędzony

skondensowany ocet basamiczny

pieprz

Przygotowanie :

Jajko najlepiej ugotować na parze na półmiękko, pozostałe zaś składniki umyć, pokroić dowolnie i połączyć ze sobą. Przekąskę tę można przyrządzić w wersji wegetariańskiej rezygnując z łososia, dodać można wtedy więcej sera oraz kapary. 

Nie solimy ponieważ zarówno kapary oraz łosoś są dostatecznie słone - tylko pieprz, najlepiej świeżo mielony. Całość skropić można oliwą z oliwek wymieszaną z sokiem z cytryny i czosnkiem, octem balsamicznym lub np. olejem z pestek dyni - rzecz gustu i smaku. 

...gotowe...smacznego...

"podaruj swoją nieobecność tym, którzy nie cenią twojej obecności"

                                                                                         [ja]