Fit pizza z kalafiorowym spodem
Fit Pizza z Kalafiorowym Spodem: Zdrowa Alternatywa dla Całej Rodziny
Składniki na fit pizzę z kalafiorowym spodem:
Na spód:
- 1 duży kalafior
- 1 duże jajko
- 1/2 szklanki tartego parmezanu
- 1/2 szklanki mozzarelli (tartej)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- Sól i pieprz do smaku
Na sos:
- 1/2 szklanki passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- Sól i pieprz do smaku
Dodatki:
- 1/2 szklanki tartej mozzarelli
- 1/2 szklanki pieczarek (pokrojonych)
- 1/2 szklanki papryki (pokrojonej)
- 1/2 szklanki cebuli (pokrojonej)
- Świeża bazylia do dekoracji
Jak zrobić fit pizzę z kalafiorowym spodem?
-
Przygotowanie kalafiorowego spodu:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Kalafiora umyj, osusz i podziel na różyczki. Zmiksuj go w blenderze, aż uzyskasz konsystencję drobnej kaszki.
- Przełóż zmiksowanego kalafiora na czystą ściereczkę i dokładnie odciśnij nadmiar wody.
- W dużej misce wymieszaj odciśniętego kalafiora, jajko, parmezan, mozzarellę, oregano, czosnek w proszku, sól i pieprz.
-
Formowanie i pieczenie spodu:
- Przełóż mieszankę kalafiorową na blachę do pieczenia i uformuj z niej okrągły, płaski spód na pizzę.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż spód będzie złocisty i chrupiący.
-
Przygotowanie sosu i dodatków:
- W małej misce wymieszaj passatę pomidorową, oregano, czosnek w proszku, sól i pieprz.
- Pokrój pieczarki, paprykę i cebulę.
-
Składanie pizzy:
- Wyjmij spód z piekarnika i równomiernie rozprowadź na nim przygotowany sos pomidorowy.
- Posyp startą mozzarellą, a następnie dodaj pieczarki, paprykę i cebulę.
- Wstaw ponownie do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ser się roztopi, a warzywa będą miękkie.
-
Podanie:
- Wyjmij pizzę z piekarnika, udekoruj świeżą bazylią i podawaj na gorąco.
Wartości odżywcze (na 1/4 pizzy):
- Kalorie: 400 kcal
- Białko: 20g
- Tłuszcze: 22g
- Węglowodany: 30g
- Błonnik: 5g
Ciekawostka:
Kalafior, znany ze swoich licznych korzyści zdrowotnych, jest doskonałym zamiennikiem tradycyjnego ciasta na pizzę. Wykorzystując kalafior, zmniejszasz ilość kalorii i węglowodanów, jednocześnie dostarczając swojemu organizmowi ważnych składników odżywczych, takich jak witamina C i K, a także błonnik. Kalafiorowy spód na pizzę jest chrupiący, pyszny i tak samo satysfakcjonujący jak tradycyjna pizza.
Jeśli chcesz schudnąć i cieszyć się pysznymi, zdrowymi posiłkami, odwiedź łatwa-dieta.pl i wybierz gotową dietę dla kobiet. Zobacz, jak łatwo i smacznie można osiągnąć swoje cele!
Udostępnij
Etykiety dieta fit pizza kalafiorowy spód łatwa dieta niskokaloryczna pizza dla rodziny Szybkie przepisy Zdrowa Alternatywa Zdrowe Przepisy
