Filet kurczaka z cebulą
Proste jak drut:)
Filet kurczaka z cebulą
2 piersi kurczaka
2 cebule
pieprz, sól do smaku
czerwona słodka papryka
olej do smażenia
panierka:
bułka tarta
1 jajko
Mięso umyć, pokroić na mniejsze porcje i rozbić tłuczkiem. Natrzeć solą, pieprzem i papryką. Cebulę obrać, pokroić na plasterki, przesmażyć na patelni z tłuszczem. Rozbite mięso obtoczyć w rozbitym jajku a następnie w bułce tartej. Gotowe filety układać na patelni z rozgrzanym tłuszczem. Piec aż nabiorą złotego koloru. Pod koniec na każdy filet położyć przesmażoną cebulę i lekko poddusić.
