Faszerowane pomidory
składniki:
pomidory
jajka
oliwki czarne
szynka
cebula
sól
pieprz
majonez
jogurt
Jajka ugotować na twardo. Pomidory umyć, odkroić górę, wydrążyć a następnie przyprawić do smaku solą. Obraną cebulę drobno poszatkować. Jajka i szynkę pokroić w kostkę. Składniki wymieszać z odrobiną majonezu i jogurtu (pół na pół). Doprawić odrobiną soli i pieprzu. Wydrążone pomidory napełnić przygotowaną sałatką. Udekorować gałązką koperku. Podawać z czosnkowymi grzankami.
