Eintopf z kurczaka z kukurydzą

Danie o tej dziwnej nazwie to nic innego jak potrawka z kurczakiem, formą przypominające chili. Potrawa ta jest bardzo pożywna i smaczna. Przepis znalazłam w książce Kuchnia amerykańska - Podróże kulinarne i jest to moja propozycja do akcji Ireny i Andrzeja oraz do akcji pomidorowej.

Zdjęcie - Eintopf z kurczaka z  kukurydzą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 kurczak
  • 2 cebule, pokrojone w kostkę
  • 2 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 200 g ziemniaków
  • 200 g ziaren kukurydzy
  • 4 pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryczki chili
  • 2 łyżki mielonej papryki
  • sól, pieprz

Kurczaka podzielić na części, zdjąć skórę, włożyć do garnka i posypać cebulą. Ziemniaki pokroić w kostkę, pomidory w ćwiartki, czosnek posiekać. Włożyć ziemniaki do garnka z kurczakiem ( ja włożyłam trochę później co by się nie rozleciały) , posypać papryką, na wierzchu położyć czosnek, chili, i pomidory, doprawić solą i pieprzem, wlać bulion. Gotować około 40-50 minut na słabym ogniu pod przykryciem. Dodać kukurydzę i gotować jeszcze około 10 minut. Doprawić solą i pieprzem.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Roladki z kurczaka z sosem malinowym na  botwince
2

Roladki z kurczaka z sosem mal…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Risotto z kurczakiem i karmelizowaną gruszką

Risotto z kurczakiem i karmeli…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Curry z migdałami i wiórkami kokosowymi
5

Curry z migdałami i wiórkami k…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym
6

Curry z kurczaka z mlekiem kok…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Pierś grzybowo - cebulowa
4

Pierś grzybowo - cebulowa

Magda Magda
Proste gotowanie

Pasta alla carbonara z kurkami

Pasta alla carbonara z kurkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Serowe piersi kurczaka – pieczone
2

Serowe piersi kurczaka – piecz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Cukinia faszerowana kurczakiem i pomidorami
2

Cukinia faszerowana kurczakiem…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Bagietki nadziewane kurczakiem
3

Bagietki nadziewane kurczakiem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Makaron z mascarpone, kurczakiem i suszonymi pomidorami
2

Makaron z mascarpone, kurczaki…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kurczak z kaszą, pieczarkami i pomidorami
2

Kurczak z kaszą, pieczarkami i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Cukinia faszerowana kurczakiem, mozzarellą i pomidorkami
2

Cukinia faszerowana kurczakiem…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu