wiosenka27, Eksplozja smaku
http://eksplozjasmaku.es/
https://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/bounty/2

Bounty

Przepis na to ciasto posiadam od bardzo dawna. Prawdopodobnie znalazłam go na www.smaczny.pl bo  wtedy nie oglądałam jeszcze stron innych blogowiczów, a napewno mam go z internetu. Po raz pierwszy zrobiłam je kilka lat temu i dość często powtarzałam a potem w miarę przybywania kolejnych ciekawych przepisów, jakoś tak Bounty odeszło w zapomnienie. Na szczęście, od czasu do czasu oglądam swój stary zeszyt  i czytam sobie co przy każdym wypróbowanym przepisie zapisałam. I dlatego musiałam zrobić Bounty na niedzielę:)

Zdjęcie - Bounty  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

BISZKOPT CZEKOLADOWY

  • 5 jajek
  • 1 niepełna szklanka mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA KOKOSOWA

  • 2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • pół kostki masła
  • 20 dag wiórek kokosowych
  • cukier waniliowy
  • gorzka czekolada
  • kilka łyżek mleka
  • liker Malibu

  • Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej blachy  i upiec.

    Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wsypać kokos i gotować do zgęstnienia masy. Do gorącej masy dodać masło i od czasu do czasu mieszać aby się rozpuściło.  Masę kokosową wystudzić.

    Biszkopt przekroić na pół, nasączyć Malibu i przełożyć masą kokosową. Wierzch polać czekoladą rozpuszczoną w kilku łyżkach mleka i posypać wiórkami.

    Smacznego:)