Drożdżowe bułeczki z brzoskwinią

Drożdżowe bułeczki z brzoskwinią
Smaczne szybkie w zrobieniu , zawsze się udają . W środku kawałek brzoskwini przypominającej nam o letniej porze .
Całość oprószona cukrem pudrem , tylko zajadać .

Drożdżowe bułeczki z brzoskwinią

składniki
  • 600g mąki pszennej
  • 50 g drożdży
  • 2 - 3 łyżki roztopionego masła
  • 1 szklanka letniego mleka
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki cukru
Do miski dajemy pokruszone drożdże zalewamy letnim mlekiem dodajemy łyżkę cukru - mieszamy. Posypujemy mąką i odstawiamy aby rozczyn wyrósł .
Do drugiej miski dajemy mąkę ,cukier - mieszamy. Dodajemy wyrośnięty rozczyn ,dwa żółtka 1 jajo. Wyrabiamy ciasto dodajemy roztopione masło. dalej wyrabiamy. Formujemy kule i odstawiamy do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swoja objętość odrywamy po kawałku , rozpłaszczamy na dłoni dajemy kawałek brzoskwini. Zaklejamy formując bułeczkę . Układamy na blaszce. Wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy ok 20 min. Zimne posypujemy cukrem pudrem.


Zdjęcie - Drożdżowe bułeczki z brzoskwinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Drożdżowe bułeczki z brzoskwinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Drożdżowe bułeczki z brzoskwinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów