Drobiowe gniazda z jajkami

Drobiowe gniazda z  jajkami

Zdjęcie - Drobiowe gniazda z  jajkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

składniki:

4 piersi drobiowe

4 jajka

1/2 bułki

1 cebula

sól

pieprz

olej


dodatkowo na panierkę:

1 jajko

bułka tarta

 

Jajka ugotować na twardo. Piersi kurczaka pokroić w duże kawałki a następnie zmielić przez maszynkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i wraz z cebulą zmielić. Farsz doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Uformować 4 placki. Na każdy placek włożyć 1 jajko a następnie przykryć warstwą mięsa. Zlepić, by powstała kula.Tak przygotowane mięso, maczać w rozbitym jajku i obtaczać w tartej bułce. Piec na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Pod koniec pieczenia dodać odrobinę wody i przykryć pokrywką. Przez chwilę dusić na wolnym ogniu.


Gniazda można podawać na ciepło i zimno. Efektownie wygladają, gdy przed podaniem przekroimy je na połówki lub pokroimy w plastry.

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Drobiowe gniazda z  jajkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Drobiowe gniazda z  jajkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

mała ściągawka, bo nie wiem czy dobrze wytłumaczyłam:)

 

 

 

 

Zdjęcie - Drobiowe gniazda z  jajkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Drobiowe gniazda z  jajkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Drobiowe gniazda z  jajkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kategorie przepisów