Domowe Kinder Bueno
Jak zrobić domowe Kinder Bueno: krok po kroku
Kinder Bueno to uwielbiana przez wielu przekąska, która łączy w sobie delikatny krem orzechowy, chrupiący wafelek i mleczną czekoladę. Teraz możesz cieszyć się tym przysmakiem w zdrowszej, domowej wersji! Przygotowanie domowego Kinder Bueno może być prostsze, niż myślisz. Sprawdź nasz przepis krok po kroku.
Składniki na domowe Kinder Bueno:
Wafelek:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowe, sojowe)
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Krem Orzechowy:
- 1 szklanka orzechów laskowych (uprażonych i zmielonych na masło orzechowe)
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 1/4 szklanki syropu klonowego lub miodu
- 1/4 szklanki mleka w proszku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Czekoladowa Polewa:
- 200 g ciemnej czekolady (min. 70% kakao)
- 1 łyżka oleju kokosowego
Jak zrobić domowe Kinder Bueno?
-
Przygotowanie Wafelków:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- Dodaj mleko roślinne, wodę i olej kokosowy. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Rozgrzej gofrownicę lub specjalną patelnię do wafli. Nakładaj cienkie warstwy ciasta i piecz, aż będą chrupiące i lekko zrumienione.
- Gotowe wafle odłóż na kratkę do ostygnięcia.
-
Przygotowanie Kremu Orzechowego:
- W blenderze zmiksuj uprażone orzechy laskowe, aż powstanie gładkie masło orzechowe.
- Dodaj mleko roślinne, syrop klonowy (lub miód), mleko w proszku i ekstrakt waniliowy. Miksuj, aż składniki dobrze się połączą i powstanie gładki krem.
- Jeśli krem jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę mleka roślinnego, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
-
Składanie Kinder Bueno:
- Każdy wafelek przekrój na mniejsze kawałki o długości około 10 cm.
- Na każdy kawałek wafla nałóż łyżeczkę kremu orzechowego i rozprowadź równomiernie.
- Złóż wafelek na pół, tworząc kanapkę z kremem w środku. Delikatnie dociśnij brzegi.
-
Przygotowanie Czekoladowej Polewy:
- W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z olejem kokosowym, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Zanurz każdy wafelek w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie ułóż na pergaminie do stwardnienia.
-
Chłodzenie:
- Włóż gotowe Kinder Bueno do lodówki na co najmniej 30 minut, aby czekolada całkowicie stwardniała.
-
Podawanie:
- Po wyjęciu z lodówki, domowe Kinder Bueno są gotowe do podania. Przechowuj w lodówce, aby zachowały swoją chrupkość i świeżość.
Wartość Odżywcza (na porcję):
- Kalorie: około 150 kcal
- Białko: 4 g
- Tłuszcze: 10 g
- Węglowodany: 12 g
Ciekawostka:
Czy wiesz, że orzechy laskowe są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, błonnika, witamin i minerałów? Są szczególnie bogate w witaminę E, która działa jako silny przeciwutleniacz chroniący komórki przed uszkodzeniem.
Udostępnij
Etykiety fit przepisy fit słodycze
