Domowa pizza fit
Domowa Pizza Fit – Zdrowa Alternatywa dla Tradycyjnej Pizzy
Składniki na domową pizzę fit:
Składniki na ciasto:
- 250 g mąki pełnoziarnistej
- 150 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
Składniki na sos:
- 200 ml passaty pomidorowej
- 1 ząbek czosnku (posiekany)
- Szczypta soli, pieprzu, bazylii i oregano
Składniki na wierzch:
- 150 g mozzarelli light
- 100 g piersi z kurczaka (ugotowanej lub grillowanej)
- 1 papryka czerwona
- 1 garść rukoli
- 4-5 pieczarek
- 5-6 oliwek
Jak zrobić domową pizzę fit?
- W misce wymieszaj wodę z drożdżami i cukrem, odstaw na 10 minut.
- Dodaj mąkę, sól i oliwę, zagnieć ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
- W międzyczasie przygotuj sos, łącząc passatę pomidorową z czosnkiem i przyprawami.
- Rozwałkuj wyrośnięte ciasto i wyłóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Posmaruj ciasto sosem pomidorowym, dodaj mozzarellę, kurczaka, paprykę, pieczarki i oliwki.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 12-15 minut. Na koniec dodaj świeżą rukolę.
Wartości odżywcze na porcję (przy podziale na 4 porcje):
- Kalorie: 350 kcal
- Białko: 22 g
- Tłuszcze: 10 g
- Węglowodany: 45 g
Ciekawostka:
Mąka pełnoziarnista użyta w przepisie zawiera więcej błonnika niż tradycyjna mąka pszenna, co sprawia, że pizza jest bardziej sycąca i korzystna dla naszego układu pokarmowego.
Dieta dla zapracowanych
Udostępnij
Etykiety domowa pizza niskokaloryczna pizza Pizza Fit pizza na diecie pizza pełnoziarnista pizza z kurczakiem przepis na pizzę szybka pizza Zdrowa Pizza zdrowy obiad
