Dietetyczna zupa jarzynowa
Lekka i dietetyczna zupa - idealna dla osób na diecie redukcyjnej. Idealnie nadaje się na chłodniejsze dni. Syta, smaczna i lekka :) Dla mnie była elementem diety oczyszczającej (niebawem na blogu).
Prosta i szybka do wykonania, można ją zamrozić i nic nie traci na smaku i wartości. Polecam.
SKŁADNIKI:
1 mały brokuł
2-3 marchewki
1 kalarepa
pieprz, zioła
bulion drobiowy (użyłam 2 kostek bulionu Winiary)
Warzywa oczyść lub obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
W garnku zagotuj około 1l wody, rozpuść kostki rosołowe i wrzuć warzywa.
Garnek przykryj i ugotuj warzywa do miękkości.
Zupę zmiksuj blenderem i dopraw do smaku pieprzem oraz ziołami.
