Deser malinowy

Przedostatni woreczek malin powędrował do prostego lecz pysznego deseru. Uwielbiam takie wykończenia niedzielnego obiadu. Jest to ta kropka nad i. Myślałam też nad innymi owocami np. jagodami jednak maliny są najlepsze.

Składniki:

• 2 szklanki malin + łyżka cukru pudru
• 330 ml śmietanki kremówki
• 4 łyżki cukru pudru
• 100 ml jogurtu naturalnego greckiego

Maliny rozmrozić, zmiksować z cukrem.  Śmietanę ubić na sztywno z cukrem, odłożyć 4 łyżki, dodać połowę malin, wymieszać.  Jogurt wymieszać z pozostałą ilością cukru, dodać resztę malin i ubić. W pucharkach wyłożyć część śmietanową, następnie jogurtową, wierzch ozdobić odłożoną ubitą śmietaną. Przed podaniem schłodzić.

Smacznego:)