Cynamonowe ciasto z cukinią

  Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami   Miałam chęć na to ciasto od dawna. Przepis znaleziony gdzieś w internecie czekał na swoją kolej. W końcu się za nie zabrałam oczywiście modyfikując przepis po swojemu. Zacznę może od tego, że się rozpędziłam i obrałam cukinię ze skórki, choć nie powinnam. No cóż... Nie wiem czy to wpłynęło na smak ciasta, bo cukinii w cieście w ogóle nie czuć. Czuć za to cynamon, którego dałam dość sporo, choć nie tyle ile było w przepisie. Jestem cynamonowa, więc zapach i smak ciasta odpowiada mi baaardzo. Jedyne co nam nie pasowało to suchość wypieku. Pierwszego dnia ciasto było za suche, ale jak troszkę postało zrobiło się ciut bardziej miękkie i mniej suche. Myślę, że spokojnie można przełożyć je jakimś kremem, na przykład cytrynowym. Powiem jeszcze, że było mega puchate i wysokie, taka duża babka :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*3 jajka

*2 szklanki cukru (dałam 1 i 1/2 szklanki)

*1 szklanka oleju

*2 szklanki cukinii (startej ze skórką na średniej tarce)

*2-3 łyżki cynamonu (dałam 1 łyżkę)

*3 szklanki mąki

*1 mały proszek do pieczenia (16g)

 

Wykonanie:

Wszystko razem wymieszać mikserem według kolejności. Piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni C.

Smacznego :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Bred pudding czyli resztki chleba w ciescie

Bred pudding czyli resztki chl…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Szybkie bułeczki na leniwe śniadanie

Szybkie bułeczki na leniwe śni…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Fasolka z boczkiem i grzybami

Fasolka z boczkiem i grzybami

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Ciastka obłędnie czekoladowe, bezglutenowe

Ciastka obłędnie czekoladowe,…

Beti Beti
kruche babeczki

Placuszki ryżowe

Placuszki ryżowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Gulasz egipski

Gulasz egipski

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Przepisy z tych kategorii

Kiszone buraczki

Kiszone buraczki

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Gulasz egipski

Gulasz egipski

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Korzenna babka dyniowa

Korzenna babka dyniowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa krem z cukinii z prażonymi pestkami dyni

Zupa krem z cukinii z prażonym…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Zupa krem pomidorowa - z pieczonych pomidorów

Zupa krem pomidorowa - z piecz…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Fasolka szparagowa w słoikach

Fasolka szparagowa w słoikach

aronia aronia
Wiem co jem