Cynamonowe ciasto z cukinią

  Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami   Miałam chęć na to ciasto od dawna. Przepis znaleziony gdzieś w internecie czekał na swoją kolej. W końcu się za nie zabrałam oczywiście modyfikując przepis po swojemu. Zacznę może od tego, że się rozpędziłam i obrałam cukinię ze skórki, choć nie powinnam. No cóż... Nie wiem czy to wpłynęło na smak ciasta, bo cukinii w cieście w ogóle nie czuć. Czuć za to cynamon, którego dałam dość sporo, choć nie tyle ile było w przepisie. Jestem cynamonowa, więc zapach i smak ciasta odpowiada mi baaardzo. Jedyne co nam nie pasowało to suchość wypieku. Pierwszego dnia ciasto było za suche, ale jak troszkę postało zrobiło się ciut bardziej miękkie i mniej suche. Myślę, że spokojnie można przełożyć je jakimś kremem, na przykład cytrynowym. Powiem jeszcze, że było mega puchate i wysokie, taka duża babka :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*3 jajka

*2 szklanki cukru (dałam 1 i 1/2 szklanki)

*1 szklanka oleju

*2 szklanki cukinii (startej ze skórką na średniej tarce)

*2-3 łyżki cynamonu (dałam 1 łyżkę)

*3 szklanki mąki

*1 mały proszek do pieczenia (16g)

 

Wykonanie:

Wszystko razem wymieszać mikserem według kolejności. Piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni C.

Smacznego :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z serem halloumi, figą, winogronem i mixem sałat
1

Sałatka z serem halloumi, figą…

Beti Beti
kruche babeczki

Zupa czosnkowa z grzankami i serem

Zupa czosnkowa z grzankami i s…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Pęczak z bakłażanem i fasolką szparagową

Pęczak z bakłażanem i fasolką…

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z marchewki i pora
2

Surówka z marchewki i pora

Dzi Dzi
karmelowy

Kalafiory pasteryzowane w zalewie

Kalafiory pasteryzowane w zale…

aronia aronia
Wiem co jem

Stroganow wieprzowy Gordona Ramsaya

Stroganow wieprzowy Gordona Ra…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Kartoflanka z kurkami i boczkiem
1

Kartoflanka z kurkami i boczki…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Lekka sałatka z brokułami i fetą
2

Lekka sałatka z brokułami i fe…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Pulpeciki drobiowe w sosie koperkowym
1

Pulpeciki drobiowe w sosie kop…

Beti Beti
kruche babeczki

Szybka sałatka z fioletowymi ziemniakami, marchewką i jajkiem, z dodatkiem sosu musztardowego

Szybka sałatka z fioletowymi z…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Dyniowe fit pancakes

Dyniowe fit pancakes

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Makron z boczkiem i brokułami w sosie serowym

Makron z boczkiem i brokułami…

Dzi Dzi
karmelowy