Cynamonowe ciasto z cukinią

  Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami   Miałam chęć na to ciasto od dawna. Przepis znaleziony gdzieś w internecie czekał na swoją kolej. W końcu się za nie zabrałam oczywiście modyfikując przepis po swojemu. Zacznę może od tego, że się rozpędziłam i obrałam cukinię ze skórki, choć nie powinnam. No cóż... Nie wiem czy to wpłynęło na smak ciasta, bo cukinii w cieście w ogóle nie czuć. Czuć za to cynamon, którego dałam dość sporo, choć nie tyle ile było w przepisie. Jestem cynamonowa, więc zapach i smak ciasta odpowiada mi baaardzo. Jedyne co nam nie pasowało to suchość wypieku. Pierwszego dnia ciasto było za suche, ale jak troszkę postało zrobiło się ciut bardziej miękkie i mniej suche. Myślę, że spokojnie można przełożyć je jakimś kremem, na przykład cytrynowym. Powiem jeszcze, że było mega puchate i wysokie, taka duża babka :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*3 jajka

*2 szklanki cukru (dałam 1 i 1/2 szklanki)

*1 szklanka oleju

*2 szklanki cukinii (startej ze skórką na średniej tarce)

*2-3 łyżki cynamonu (dałam 1 łyżkę)

*3 szklanki mąki

*1 mały proszek do pieczenia (16g)

 

Wykonanie:

Wszystko razem wymieszać mikserem według kolejności. Piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni C.

Smacznego :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Lany chrust

Lany chrust

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Faworki
1

Faworki

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Gofry z łososiem

Gofry z łososiem

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Sałatka ryżowa z kurczakiem, brokułami i fasolą
2

Sałatka ryżowa z kurczakiem, b…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Akademia burczymiwbrzuchu #8: Pierogi
1

Akademia burczymiwbrzuchu #8:…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Lekka modra kapusta duszona z jabłkami i gruszkami

Lekka modra kapusta duszona z…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Przepisy z tych kategorii

Mini pizzerinki z pieczarkami
1

Mini pizzerinki z pieczarkami

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Lekka modra kapusta duszona z jabłkami i gruszkami

Lekka modra kapusta duszona z…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Kremowe ziemniaki z grzybami

Kremowe ziemniaki z grzybami

Dzi Dzi
karmelowy

Ryż brązowy z kurczakiem, papryką, cukinią i czarnuszką
1

Ryż brązowy z kurczakiem, papr…

Beti Beti
kruche babeczki

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Zielony koktajl ze szpinakiem

Zielony koktajl ze szpinakiem

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka