Cukier różany

Cukier różany jest bardzo prosty w przygotowaniu i pojawia się bardzo często w moich przepisach. Do jego przygotowania polecam płatki dziko rosnącej róży pomarszczonej (duże, o intensywnym zapachu i kolorze) lub róży dzikiej, o mniej intensywnym kolorze i zapachu ale bardziej rozpowszechnionej na terenie Polski.

Metody przygotowania są dwie. Płatki trzeba pozbawić białych (gorzkawych) końcówek, zmielić w mikserze i wymieszać cukrem. Ja przygotowuje cukier różany susząc płatki, które później przesypuje cukrem. Najczęściej używam go w postaci cukru pudru, w tym celu przed użyciem miksuje potrzebną porcję w młynku do kawy.

Zdjęcie - Cukier różany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Czas przygotowania: 2 minuty
Składniki:
  • 2 szklanki cukru (białego lub trzcinowego),
  • 1 szklanka suszonych płatków róży.
Przygotowanie:
  1. Płatki wsypać do słoika, przesypując je cukrem.
  2. Przechowywać szczelnie zamknięty, przed użyciem zmielić potrzebną porcję w młynku do kawy lub użyć bez mielenia.

Zdjęcie - Cukier różany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Przepisy z tych kategorii

Posypka do chleba z masłem i świecznik z kamieni.

Posypka do chleba z masłem i ś…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Domowe masło
1

Domowe masło

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Lukier królewski
4

Lukier królewski

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Przyprawa korzenna do pierniczków i grzańców
2

Przyprawa korzenna do piernicz…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Domowe masło
1

Domowe masło

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Domowa przyprawa do kurczaka
4

Domowa przyprawa do kurczaka

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone