Ciasto ze śliwkami i kokosem

Ciasto ze śliwkami i kokosem
Zdjęcie - Ciasto ze śliwkami i kokosem   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Proste i smaczne, ciasto pulchniutkie z owocami - pachnące kokosem podczas pieczenia zapach rozchodzi się po całej kuchni... polecam

Forma 39x27 cm
  • 2 całe jajka
  • 1 szklanki białek
  • 1 szklanka cukru
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki kakao
  • 500 g śliwek bez pestek


Jajka ubić z 1/4 szklanki cukru następnie dodać olej i jogurt naturalny oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - odstawić.  W drugiej misce ubić białka na sztywno ze szczyptą soli i resztą cukier dosypujemy stopniowo. Ubite białka mieszamy z delikatnie z masą jajeczną, 1/4 ciasta odlewamy i dosypujemy kakao (do mniejszej części) wymieszać do połączenia się składników. Ciasto wylewamy na blachę na przemian z kakaowym, wierzch posypujemy wiórkami i wykładamy owoce. miąższem do góry. Piec w nagrzanym piekarniku 170 C ok 40 minut tzw do suchego patyczka.
Smacznego 

Wydrukuj przepis

 

Zdjęcie - Ciasto ze śliwkami i kokosem   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto ze śliwkami i kokosem   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Kategorie przepisów

Podobne przepisy