Ciasto z jogurtem morelowym


Zdjęcie - Ciasto z jogurtem morelowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
To proste ciasto na jogurcie można zrobić dosłownie w kilka minut. Przygotowujemy je metodą muffinkową, czyli mokre składniki łączymy z suchymi mieszając wszystko łyżką przez chwilę, aby zbytnio nie napowietrzyć ciasta. Wspaniale smakuje jeszcze ciepłe, na późniejsze śniadanie, popijane kubkiem gorącej kawy. Jogurt i morele użyte tutaj nie dają owocowego smaku, ale słoneczny kolor i niebywałą wilgotność. Ciasto sprawia wrażenie jakby zostało czymś nasączone! Przypominam tylko, aby nie przykładać się za bardzo do mieszania ciasta. Kilka ruchów łyżką (niektórzy nawet wolą widelec:)) wystarczy, żeby połączyć składniki. Szybko do foremki i pieczemy! Polecam!

Ciasto z jogurtem morelowym
tortownica średnicy 23 cm

składniki mokre:
2/3 szklanki* jogurtu naturalnego
2 morele
1 jajko
100 g oleju lub rozpuszczonego, ostudzonego masła

składniki suche:
2/3 szklanki cukru
1-1/3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli

Usunąć pestki z moreli i zmiksować blenderem z jogurtem na gładką masę. Piekarnik nagrzać do 175°C. Tortownicę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Mokre składniki wymieszać w misce. Suche składniki wymieszać w drugiej misce i dodać do mokrych. Wymieszać łyżką tylko do momentu połączenia się składników. Przełożyć ciasto do tortownicy. Wstawić do piekarnika i piec około 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika zostawić przez około 10 minut w formie, a następnie wyjąć je, podkładając metalową kratkę i odwracając do góry nogami. Przestudzić i posypać cukrem pudrem. * szklanka jakiej użyłam miała pojemność 250 ml

Zdjęcie - Ciasto z jogurtem morelowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasto z jogurtem morelowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami
2

Placek z ciasteczkami amaretto…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Proste ciasto z brzoskwiniami
3

Proste ciasto z brzoskwiniami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Delikatne ciasto jogurtowe z  morelami
14

Delikatne ciasto jogurtowe z…

upl upl
Niebo w gębie

CIASTO BISZKOPTOWE Z BRZOSKWINIAMI
3

CIASTO BISZKOPTOWE Z BRZOSKWIN…

duszek duszek
Potrawy regionalne

Ciasto chałwowe z  brzoskwiniami
36

Ciasto chałwowe z brzoskwinia…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Bagietki zapiekane z masą jajeczną i boczkiem
2

Bagietki zapiekane z masą jaje…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Grzanki z kurkami i jajkiem

Grzanki z kurkami i jajkiem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ryż ze szpinakiem

Ryż ze szpinakiem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Chleb proteinowy (ketogeniczny)
1

Chleb proteinowy (ketogeniczny…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kruche ciasto z jagodami i bezą
3

Kruche ciasto z jagodami i bez…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto kruche z owocami
4

Ciasto kruche z owocami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kotleciki jajeczne II
1

Kotleciki jajeczne II

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu