Ciasto z jabłkami
Po świątecznych wypiekach czas na coś lżejszego :) Oto ciasto z jabłkami wg przepisu Abbry z blogu "Moje kucharzenie". Przepis troszeczke zmieniłam. Abbra zrobiła ciasto z jabłkami i żurawiną, natomiast moje jest bez żurawin, ale również smaczne, proste i szybkie.
Składniki:
*4 jajka
*1 czubata szklanka cukru
*2 szklanki mąki
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*pół kostki masła lub margaryny
*dowolne owoce: u mnie świeże jabłka pokrojone na małe
kawałki
Wykonanie:
Margarynę rozpuścić. Jajka ubić z cukrem. Następnie cały czas miksując, dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pod koniec wlać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę, zmiksowac.
Wrzucić jabłka i wymieszać. Ciasto wlać do przygotowanej (natłuszczonej i obsypanej bułką tartą) formy (u mnie tortownica).
Piec w temperaturze 200 stopni przez około 40-50 minut.
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
