Ciasto z białą czekoladą i wiśniami

Zdjęcie - Ciasto z białą czekolada i wiśniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wilgotne ciasto ucierane z dodatkiem białej czekolady i wiśni z syropu o delikatnym aromacie kawy, w dodatku szybka do wykonania i szybko znika z talerza. Polecam

średnica formy 26 cm

  • 125 ml maślanki
  • 130 g miękkiego masła
  • 150 g białej czekolady
  • 100 g brązowego cukru
  • 3 duże jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 150 g wiśni z syropu
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (zmielonej na proszek)
  • 300 g mąki pszennej 

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej - zostawić do lekkiego przestudzenia . W misce wymieszać mąkę z proszkiem i sodą. Do drugiej miski wrzucić masło i utrzeć z połową cukru na puszek,  dodać żółtka i mleko oraz przestudzoną czekoladę - miksować do połączenia składników. Na końcu wsypywać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą i kawą aż składniki się połączą. 

W misce ubić białka  stopniowo dosypując cukier, ubić na sztywno. Delikatnie wymieszać odsączone wiśnie z masą czekoladową,oraz ubite białko, ciasto wylać do wysmarowanej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok 50 minut do tzw suchego patyczka.

Wystudzić w uchylonym piekarniku.

Zdjęcie - Ciasto z białą czekolada i wiśniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto z białą czekolada i wiśniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy