Ciasto pomarańczowe z kardamonem

Zdjęcie - Ciasto pomarańczowe z kardamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ciasto pomarańczowe z kardamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ciasto pomarańczowe z kardamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

240 g mąki pszennej

łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

150 białego, drobnego cukru

170 g masła w temperaturze pokojowej

skórka starta z jednej pomarańczy (dobrze wyszorowanej)

łyżeczka mielonego kardamonu

3 duże jajka w temperaturze pokojowej

łyżeczka ekstraktu z wanilii albo wnętrze wyskrobane z laski wanilii

około 80 ml kwaśnej, gęstej śmietany

Glazura: 140 g cukru pudru wymieszanego z około jednej łyżki soku z pomarańczy - może trochę więcej albo trochę mniej.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Wymieszałam mąkę z solą i proszkiem do pieczenia oraz mielonym kardamonem.

Masło utarłam z cukrem na puszystą masę. Użyłam do tego miksera. Po kolei dodałam po jednym jajku, mieszając by składniki się połączyły. Następnie dodałam ekstrakt waniliowy oraz skórkę startą z pomarańczy. Wymieszałam i dosypałam połowę mąki. Wymieszałam całość i dodałam śmietany - cały czas mieszając. Na koniec dodałam resztę mąki i wymieszałam tak by powstała gładka, jednolita masa.

Ciasto przelałam do formy (24x14 cm) wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia.

Całość wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 55 minut.

Przestudzone, ale jeszcze letnie ciasto posmarowałam lukrem pomarańczowym. Idealnie pasuje do popołudniowej kawy albo herbaty.

Przepisy z tych kategorii

Łatwe ciasto pomarańczowe

Łatwe ciasto pomarańczowe

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Torcik  odwrócony z  pomarańczami

Torcik odwrócony z pomarańcz…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Ciasto z semoliny z kokosem i dżemem pomarańczowym
2

Ciasto z semoliny z kokosem i…

Konsti Konsti
Apparecchiamo?

Szachownica mandarynkowa
17

Szachownica mandarynkowa

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Orkiszowe naleśniki ze smażonymi brzoskwiniami

Orkiszowe naleśniki ze smażony…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Muffiny z kremem czekoladowym i śliwkami
1

Muffiny z kremem czekoladowym…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z morelami

Ciasto z morelami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Ciasto danio

Ciasto danio

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Maślane ciasto z jeżynami

Maślane ciasto z jeżynami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pełnoziarnista drożdżówka ze śliwkami i kokosową kruszonką
1

Pełnoziarnista drożdżówka ze ś…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Fit ciasto dyniowe z ziarnami
1

Fit ciasto dyniowe z ziarnami

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Paris Brest

Paris Brest

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy