Ciasto marchewkowe

  • Składniki:
  • - marchew - 500 g
  • - jajka - 4 szt
  • - cukier - 60 g
  • - mąka pszenna - 50 g
  • - proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

 

  • Dodatkowo:
  • - orzechy włoskie - do ozdoby
  • - sos orzechowy ( do lodów i deserów )

 

Soczyste marchewki wykorzystuję nie tylko do podżerania przed komputerem, ale i przyrządzania niezwykłych smakołyków!

Ciasto jest niesamowicie delikatne … mokre … a dodatek orzechów i polewa to tylko kropka nad I.

Robi się je błyskawicznie i śmiało mogą je zajadac nawet osoby będące na diecie!

Zdjęcie - Ciasto marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sposób przyrządzenia:

Marchew obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną! pianę. Dodajemy cukier i cały czas miksując dodajemy po kolei żółtka. Do masy delikatnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dokładamy marchew i dokładnie mieszamy. Powstałe ciasto wlewamy do foremki keksowej ( u mnie niezawodna silikonowa! ). Pieczemy w temperaturze 180 st. około 50 minut.

 

* Ciasto po upieczeniu wychodzi delikatne i mokre! ( co widac na zdjęciach! ) Świetnie smakuje również po schłodzeniu w lodówce , kiedy już konsystencja zrobi się bardziej zwarta. Zdjęcie - Ciasto marchewkowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Smacznego!

 

 

Przepisy z tych kategorii

Batoniki proteinowe Nutella
1

Batoniki proteinowe Nutella

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sernik na zimno bez cukru
1

Sernik na zimno bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Chrupiące batoniki migdałowe z amarantusem i czekoladą
1

Chrupiące batoniki migdałowe z…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Mus z sera labneh z truskawkami i wodą różaną
1

Mus z sera labneh z truskawkam…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Brownie migdałowe bez cukru (słodzone erytrolem)
2

Brownie migdałowe bez cukru (s…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Fit ciasto dyniowe
1

Fit ciasto dyniowe

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Przepisy z tych kategorii

Serowe piersi kurczaka – pieczone
2

Serowe piersi kurczaka – piecz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Fava – grecki „hummus” z grochu

Fava – grecki „hummus” z groch…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Quiche z szynką i pieczarkami
1

Quiche z szynką i pieczarkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasto z czekoladą i migdałami, pieczone na małej foremce
1

Ciasto z czekoladą i migdałami…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ryż ze szpinakiem

Ryż ze szpinakiem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Chleb proteinowy (ketogeniczny)
1

Chleb proteinowy (ketogeniczny…

Tosia Tosia
Smakowity chleb