Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Ciasto jogurtowe ze śliwkami to przepyszny i bardzo prosty przepis z wykorzystaniem jogurtu naturalnego. Ciasto jest wilgotne z mnóstwem świeżych i soczystych śliwek. Pyszny sposób na ciasto w sezonie na owoce, które nie tylko jest doskonałe dla osób początkujących, ale także sprawdzi się w przeróżnych kombinacjach.

Składniki na ciasto najlepiej wyciągnąć z lodówki na około 4 godziny przed pieczeniem lub wieczorem, a rano przygotować ciasto. Wymieszanie składników o różnych temperaturach na pewno zwiększy ryzyko zakalca.

Kolejną ważną czynnością w przygotowaniu ciasta jest dokładne ubicie jajek z cukrem na puszystą i jasną masę. Nada to lekkości i puszystości strukturze ciasta.

Czy można zastąpić jogurt naturalny greckim? W tym przepisie nie polecam zamiany i uważam, że lepiej sprawdzi się dobry jakościowo jogurt naturalny, bez mleka w proszku w składzie.

Uwielbiam te ciasto jogurtowe ze śliwkami przede wszystkim dlatego, że po wyjęciu z piekarnika śliwki są miękkie, soczyste i doskonale smakują ze słodkim ciastem. Jedno z lepszych ciast i szczególnie polecam je wypróbować.

TUTAJ znajdziesz inne przepisy na ciasta ze śliwkami.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO JOGURTOWE ZE ŚLIWKAMI

SKŁADNIKI NA CIASTO JOGURTOWE:

  • 400 g mąki tortowej
  • 4 jajka
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego lub ekstraktu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

DODATKOWO:

  • ok. 500 g śliwek
  • cukier puder do oprószenia
* 1 szklanka o pojemności 250 ml

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy razem z cukrami na jasną i puszystą masę. Naprzemiennie dodajemy olej, jogurt oraz mąkę w niewielkich porcjach. Dodawanie składników kończymy na mące. Formę o wym.24×24 wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i układamy na nim w niewielkich odstępach połówki śliwek (rozcięciem do góry). Pieczemy w temp. 180 C przez około 40-50 min do zarumienienia wierzchu i suchego patyczka. Podajemy oprószone cukrem pudrem.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z patelni czyli gotowy w mgnieniu oka placek z owocami
2

Ciasto z patelni czyli gotowy…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Łatwe ciasto ze śliwkami + film - Smakowite Dania
2

Łatwe ciasto ze śliwkami + fil…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Chleb z garnka (na podmłodzie)

Chleb z garnka (na podmłodzie)

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Gofry o smaku ciasta marchewkowego

Gofry o smaku ciasta marchewko…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bezglutenowe muffiny z morelami i białą czekoladą

Bezglutenowe muffiny z morelam…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Tarta z malinami i budyniem

Tarta z malinami i budyniem

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Bezglutenowe muffiny z morelami i białą czekoladą

Bezglutenowe muffiny z morelam…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Ciasto na oleju z owocami

Ciasto na oleju z owocami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babeczki z wiśniami i lukrem malinowym

Babeczki z wiśniami i lukrem m…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zapiekana feta z fasolką szparagową w pomidorach

Zapiekana feta z fasolką szpar…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Chlebki naan

Chlebki naan

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Steki z kalafiora

Steki z kalafiora

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne