Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Ciasto jogurtowe ze śliwkami to przepyszny i bardzo prosty przepis z wykorzystaniem jogurtu naturalnego. Ciasto jest wilgotne z mnóstwem świeżych i soczystych śliwek. Pyszny sposób na ciasto w sezonie na owoce, które nie tylko jest doskonałe dla osób początkujących, ale także sprawdzi się w przeróżnych kombinacjach.

Składniki na ciasto najlepiej wyciągnąć z lodówki na około 4 godziny przed pieczeniem lub wieczorem, a rano przygotować ciasto. Wymieszanie składników o różnych temperaturach na pewno zwiększy ryzyko zakalca.

Kolejną ważną czynnością w przygotowaniu ciasta jest dokładne ubicie jajek z cukrem na puszystą i jasną masę. Nada to lekkości i puszystości strukturze ciasta.

Czy można zastąpić jogurt naturalny greckim? W tym przepisie nie polecam zamiany i uważam, że lepiej sprawdzi się dobry jakościowo jogurt naturalny, bez mleka w proszku w składzie.

Uwielbiam te ciasto jogurtowe ze śliwkami przede wszystkim dlatego, że po wyjęciu z piekarnika śliwki są miękkie, soczyste i doskonale smakują ze słodkim ciastem. Jedno z lepszych ciast i szczególnie polecam je wypróbować.

TUTAJ znajdziesz inne przepisy na ciasta ze śliwkami.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

CIASTO JOGURTOWE ZE ŚLIWKAMI

SKŁADNIKI NA CIASTO JOGURTOWE:

  • 400 g mąki tortowej
  • 4 jajka
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego lub ekstraktu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

DODATKOWO:

  • ok. 500 g śliwek
  • cukier puder do oprószenia
* 1 szklanka o pojemności 250 ml

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy razem z cukrami na jasną i puszystą masę. Naprzemiennie dodajemy olej, jogurt oraz mąkę w niewielkich porcjach. Dodawanie składników kończymy na mące. Formę o wym.24×24 wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i układamy na nim w niewielkich odstępach połówki śliwek (rozcięciem do góry). Pieczemy w temp. 180 C przez około 40-50 min do zarumienienia wierzchu i suchego patyczka. Podajemy oprószone cukrem pudrem.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto jogurtowe ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z patelni czyli gotowy w mgnieniu oka placek z owocami
2

Ciasto z patelni czyli gotowy…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Łatwe ciasto ze śliwkami + film - Smakowite Dania
2

Łatwe ciasto ze śliwkami + fil…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Placuszki z serkiem homogenizowanym i tartym jabłkiem

Placuszki z serkiem homogenizo…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Rogaliki Kifli

Rogaliki Kifli

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Domowe Twixy bez cukru
1

Domowe Twixy bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kruche babeczki z jabłkami

Kruche babeczki z jabłkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Korzenne śliwki duszone w winie z miodem
1

Korzenne śliwki duszone w wini…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto ze śliwkami
1

Ciasto ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto czekoladowe ze śliwkami w 10 minut
1

Ciasto czekoladowe ze śliwkami…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Pierogi ze śliwkami i serem
2

Pierogi ze śliwkami i serem

figmara figmara
figowe smaki

Ciasto bezowa śliwka w czekoladzie
3

Ciasto bezowa śliwka w czekola…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Łatwe ciasto ze śliwkami
1

Łatwe ciasto ze śliwkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty