Ciasto ekstremalnie cytrynowe

  • ( na tortownicę 12 cm )
  • Na dużą proszę podwoic składniki!
  • Ciasto:
  • - masło - 100 g
  • - drobny cukier - 100 g
  • - migdały - 100 g
  • - mąka kukurydziana - 80 g
  • - proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • - jajka ( średnie ) - 2 szt
  • - skórka otarta z cytryny
  • Do nasączenia:
  • ( nie wolno pomijac! )
  • - sok cytrynowy - ok. 125 ml
  • - cukier puder - 80 g

Wszyscy chyba dobrze wiemy jak to jest , gdy zachcianki ” życ nie dają ” ;) Kilka dni temu już od samego rana ” chodziło za mną ” coś słodkiego … coś innego … coś czego dawno nie robiłam!

Wpadłam na pomysł zrobienia ciasta cytrynowego , które już kiedyś gościło w mojej kuchni, a pomysłodawczynią jest Nigella ;)

Za sprawą bdsklep.pl Zdjęcie - Ciasto ekstremalnie cytrynowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami wszystko , co potrzebne miałam w kuchennych szafkach …. a samo ciasto robi się tak łatwo i błyskawicznie, że już po godzince mogliśmy się delektowac kolejnym pysznym smakołykiem!

PS. Ciasto jest na mące kukurydzianej , dzięki czemu świetnie nadaje się dla osób będących na diecie bezglutenowej.


Zdjęcie - Ciasto ekstremalnie cytrynowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sposób przyrządzenia:

Ciasto:

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i bardzo drobno posiekanymi migdałami.

Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę.

Dodajemy jedną łyżkę produktów sypkich i jedno jajko, dokładnie mieszamy.

Znów dodajemy jedną łyżkę produktów sypkich i jedno jajko i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Na sam koniec wsypujemy resztę składników sypki i otartą skórkę cytrynową.

Dokładnie mieszamy.
Gotową masę przekładamy do małej tortownicy ( u mnie 12 cm) ze spodem wyłożonym papierem do pieczenia i bokami posmarowanymi masłem.

Pieczemy ok 40 min w 180
( do suchego patyczka! )


Do nasączenia:

Sok z cytryn gotujemy.

Dodajemy cukier puder i gotujemy ok 3 min stale mieszając.

Upieczone ciasto gęsto nakłuwamy wykałaczką.

Polewamy cytrynowym sosem i zostawiamy do ostudzenia.

Gotowe!

Zdjęcie - Ciasto ekstremalnie cytrynowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe ze śliwkami

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Placuszki z jabłkami
1

Placuszki z jabłkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasto ucierane z owocami
1

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tartaletki orkiszowe z rabarbarem

Tartaletki orkiszowe z rabarba…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pizza ze szparagami i salami

Pizza ze szparagami i salami

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Kruche ciasto owsiane z malinami

Kruche ciasto owsiane z malina…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Tartaletki orkiszowe z rabarbarem

Tartaletki orkiszowe z rabarba…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pizza ze szparagami i salami

Pizza ze szparagami i salami

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Tort bezowy
2

Tort bezowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Cynamonowy wieniec z rabarbarem

Cynamonowy wieniec z rabarbare…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Łatwe ciasto z rabarbarem i truskawkami
1

Łatwe ciasto z rabarbarem i tr…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Chleb z Vermont na zakwasie wg Hamelmana

Chleb z Vermont na zakwasie wg…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne