Ciasto dyniowe z jabłkami

Zdjęcie - Ciasto dyniowe z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Specjalistką od ciast nie jestem i raczej nie piekę słodkich deserów. Dostałam od kolegi dynię - taką 10-kilową. Był jeden warunek, musiałam ją sobie sama odebrać. Wieczorem wyciągnęłam męża, aby pomógł mi taszczyć podarunek. Oczywiście nie obeszło się bez zaproszenia na ciepłą herbatę i gospodyni poczęstowała nas smakowitym, piernikowym ciastem - jak się domyślacie dyniowym;-) Po przełknięciu pierwszego kęsa już wiedziałam, że nie będzie spokoju w domu i trzeba będzie piec;-) No i voilà! W prawdzie różni się od tamtego, bo jest z dodatkiem jabłek, ale na pewno nie przeszkadza to w odbiorze smakowym. Wspaniałe, wilgotne, aromatyczne, jesienne, dyniowe ciacho...
Zdjęcie - Ciasto dyniowe z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

  • 1 szkl. puree dyniowego,*
  • 2 szkl. mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenie,
  • 1 łyżeczka sody,
  • 4 jajka,
  • 1 szkl. oleju,
  • 3/4 szkl. cukru,
  • 2 łyżeczki przyprawy piernikowej,
  • 1 łyżeczka cynamonu,
  • 3 jabłka.

Przygotowanie:
Jajka ubić z cukrem dodając olej, puree dyniowe, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, wsypać przyprawy. Ciasto wylać na formę wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą. Powtykać plasterki obranych jabłek. Piec około 50 minut w 18 stop. C.

* Dynię obrać, pokroić na mniejsze kawałki, dodać do garnka, zalać odrobiną wody i prażyć aż będzie miękka. Zmiksować dynię blenderem na jednolita gładką masę. Odstawić do wystudzenia.

Zdjęcie - Ciasto dyniowe z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z dynią i  jabłkami
3

Ciasto z dynią i jabłkami

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Mini pizze z kabanosem, cebulką i kukurydzą

Mini pizze z kabanosem, cebulk…

Beti Beti
kruche babeczki

Klasyczna focaccia lub ciasto na pizzę
1

Klasyczna focaccia lub ciasto…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kalafior smażony w cieście
2

Kalafior smażony w cieście

figmara figmara
figowe smaki

Pełnoziarniste paluchy czosnkowe

Pełnoziarniste paluchy czosnko…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Brownie z cukinią (level master)

Brownie z cukinią (level maste…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Ciastka owsiane malinowe
2

Ciastka owsiane malinowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Arbuz i ogórek. Bazylia i mięta. Sałatka na sierpień!
2

Arbuz i ogórek. Bazylia i mięt…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sernik z malinami i śliwkami
6

Sernik z malinami i śliwkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką
1

Szybkie ciasto z borówkami i k…

aronia aronia
Wiem co jem

Tort bezowy z owocami lata
1

Tort bezowy z owocami lata

food² food²
Food Square

Tarta z porzeczkami w kratkę
1

Tarta z porzeczkami w kratkę

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit