Ciasto czekoladowo-pomarańczowe

Na pyszne ciasto zawsze jest okazja, choćby niedzielny obiad. Ale! …przecież zbliżają się Święta. Wypróbujcie ten przepis, banalnie prosty, nie wymaga dużo czasu. Możecie dodać polewę czekoladową, przekroić ciasto na 2 blaty i dodać krem pomarańczowy albo podać z gorzką herbatą zimową, kompotem z suszu lub kompotem korzennym. Smacznych Świąt!

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo-pomarańczowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto czekoladowo-pomarańczowe Składniki na formę ok. o średnicy 25cm:
  • 200g gorzkiej czekolady
  • 350 g mąki pszennej
  • 150g masła
  • 150g cukru
  • 1 pomarańcza
  • 4 jajka
  • 1/2 łyżeczki sody
  • szczypta soli
przygotowanie:

W rondelku rozpuszczam czekoladę z masłem. Następnie odstawiam do wystudzenia.

Mąkę przesiewam z sodą do dużej miski. Pomarańczę sparzam wrzątkiem.

Oddzielam żółtka od białek. Żółtka ucieram z cukrem na puszystą masę, ścieram skórkę z pomarańczy a następnie wyciskam sok z całego owocu, mieszam z masą żółtkową.

Białka ze szczyptą soli ubijam na sztywną pianę.

Piekarnik nagrzewam do 180oC.

Do żółtek z cukrem powoli dodaję masę czekoladową. Jednolitą masę przelewam do mąki. Mieszam aż powstanie gęste ciasto i dodaję ubite białka. Delikatnie mieszam.

Gotowe ciasto przelewam do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekę w pozycji „góra dół” przez 45 minut.

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo-pomarańczowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Ciasto czekoladowo-pomarańczowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto czekoladowo-pomarańczowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Przepisy z tych kategorii

Ciasto  Jaffa
11

Ciasto Jaffa

upl upl
Niebo w gębie

Ciasto oreo z truskawkami i czekoladą

Ciasto oreo z truskawkami i cz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Roladki z tortilli z pastą jajeczno i awokado

Roladki z tortilli z pastą jaj…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Omlet a’la pizza Margherita
2

Omlet a’la pizza Margherita

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Frittata ze szparagami

Frittata ze szparagami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto na białkach – babka waniliowa
2

Ciasto na białkach – babka wan…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Bananowa krówka – bez pieczenia

Bananowa krówka – bez pieczeni…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sernik izaura
1

Sernik izaura

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto bez pieczenia podwójnie truskawkowe
3

Ciasto bez pieczenia podwójnie…

Beti Beti
kruche babeczki

Brownie z truskawkami i kremem
2

Brownie z truskawkami i kremem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Fit ciasto czekoladowe z orzechami
1

Fit ciasto czekoladowe z orzec…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Tort czekoladowo miętowy z truskawkami
1

Tort czekoladowo miętowy z tru…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście