Ciasto czekoladowe z gruszkami

Sady , targi i stragany obfitują w przepysznym gruszkach!

Każdego roku z niecierpliwością wyczekuję jesieni, by móc cieszyć się ich smakiem.

Lubię zarówno te niesamowicie soczyste, przy których sok kapie po rękach …. jak i te twarde, przy których zęby można połamać!

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto czekoladowe z gruszkami i bitą śmietaną.

Fantastyczny pomysł zarówno do popołudniowej kawki jak i słodkości na rodzinne przyjęcie.

Polecam!

 Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

* masło – 100 g

* cukier drobny – 10 łyżek

* mąka pszenna – 10 łyżek

* jajko – 3 szt

* proszek do pieczenia -1 łyżeczka

* gruszki – 3 duże szt

* kakao – 2 łyżki

* czekolada mleczna – 100 g

* śmietana 36% – 1 szkl

* żelatyna – 1 łyżka

* polewa czekoladowa

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Miękkie masło ucieramy z cukrem na krem, a następnie nie przerywając miksowania dodajemy po 1 jajku.

Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.

Ciasto dzielimy na 2 części.

Do jednej dodajemy kakao i posiekaną czekoladę – mieszamy.

Gruszki obieramy , kroimy w kostkę.

Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, zalewamy jasnym ciastem, wygładzamy.

Na wierzch wyciągamy ciasto czekoladowe i układamy pokrojone gruszki.

Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 45 minut.

Wyjmujemy , dobrze studzimy.

Śmietanę 36% ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy rozpuszczoną ( dokładnie! ) w 2 łyżkach gorącej wody żelatynę i dokładnie mieszamy.

Pokrywamy wystudzone ciasto i władamy do studzenia.

Przed podaniem dekorujemy polewą czekoladową.

Zajadamy!

Pycha!

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z gruszkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto czekoladowe z gruszką

Ciasto czekoladowe z gruszką

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Korzenne ciasto z połówkami gruszek

Korzenne ciasto z połówkami gr…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Salceson vel ciasto amerykańskie
7

Salceson vel ciasto amerykańsk…

gania gania
My cuisine

Babeczki Bananoffee
1

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto jogurtowe z rabarbarem
2

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Wegańskie ciasto z marakują

Wegańskie ciasto z marakują

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Deser Kinder Bueno
3

Deser Kinder Bueno

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Brownie z fasoli

Brownie z fasoli

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kakaowe ciasto kruche z budyniową pianką
3

Kakaowe ciasto kruche z budyni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Brownie jogurtowe z orzechami

Brownie jogurtowe z orzechami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tort czekoladowy z wiśniami
1

Tort czekoladowy z wiśniami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciastka owsiane czekoladowe ze śliwką

Ciastka owsiane czekoladowe ze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake