Ciasto czekoladowe z dynią

Jeżeli szukacie potraw z dynią w roli głównej, to blog Bei jest istną kopalnią takich przepisów. Tam też znalazłam przepis na pyszne ciasto dyniowo-czekoladowe.

Gorzka czekolada, aromatyczna skórka pomarańczowa, cynamon, chrupiące migdały i soczysta dynia - ten zestaw składników daje naprawdę smaczne ciasto. Polecam ! :-)

 

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z dynią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki ( na tortownicę o średnicy 22 cm ) :

  • 3 jajka
  • 130 g cukru
  • 130 g gorzkiej czekolady - rozpuszczonej i przestudzonej
  • 200 g startej dyni (jeżeli dynia jest zbyt soczysta, można ją lekko odcisnąć)
  • 200 g drobno startych migdałów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 1,5 łyżki soku pomarańczowego (lub Grand Marnier albo rumu)
  • szczypta soli


Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Żółtka ubić z cukrem na białą masę, następnie dodać wszystkie pozostałe składniki (oprócz białek) i dokładnie wymieszać.

Do masy dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przełożyć ciasto do natłuszczonej tortownicy o średnicy 22 cm i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 45 minut (do suchego patyczka).

 

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z dynią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Milka
1

Milka

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Prosty omlet biszkoptowy

Prosty omlet biszkoptowy

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Tort kawowo-rumowy

Tort kawowo-rumowy

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Drożdżowe ślimaczki z porzeczkami
1

Drożdżowe ślimaczki z porzeczk…

food² food²
Food Square

Placuszki serowe z cynamonem - pyszne
1

Placuszki serowe z cynamonem -…

Beti Beti
kruche babeczki

Tartaletki z kremem waniliowym i owocami
1

Tartaletki z kremem waniliowym…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowy sernik jaglany na zimno z daktylowym karmelem
2

Czekoladowy sernik jaglany na…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Pyszne kruche ciasteczka z żurawiną, gorzką czekoladą, słonecznikiem i płatkami owsianymi

Pyszne kruche ciasteczka z żur…

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto potrójnie truskawkowe

Ciasto potrójnie truskawkowe

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Sernik czekoladowy
1

Sernik czekoladowy

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Migdałowe ciasto z rabarbarem i białą czekoladą

Migdałowe ciasto z rabarbarem…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Ciasteczka z batatów z czekoladą i migdałami

Ciasteczka z batatów z czekola…

Agata Agata
Pensamientos en un plato