Ciasto czekoladowe z dynią

Jeżeli szukacie potraw z dynią w roli głównej, to blog Bei jest istną kopalnią takich przepisów. Tam też znalazłam przepis na pyszne ciasto dyniowo-czekoladowe.

Gorzka czekolada, aromatyczna skórka pomarańczowa, cynamon, chrupiące migdały i soczysta dynia - ten zestaw składników daje naprawdę smaczne ciasto. Polecam ! :-)

 

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z dynią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki ( na tortownicę o średnicy 22 cm ) :

  • 3 jajka
  • 130 g cukru
  • 130 g gorzkiej czekolady - rozpuszczonej i przestudzonej
  • 200 g startej dyni (jeżeli dynia jest zbyt soczysta, można ją lekko odcisnąć)
  • 200 g drobno startych migdałów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 1,5 łyżki soku pomarańczowego (lub Grand Marnier albo rumu)
  • szczypta soli


Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Żółtka ubić z cukrem na białą masę, następnie dodać wszystkie pozostałe składniki (oprócz białek) i dokładnie wymieszać.

Do masy dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przełożyć ciasto do natłuszczonej tortownicy o średnicy 22 cm i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 45 minut (do suchego patyczka).

 

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z dynią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Koktajl wzmacniający odporność
1

Koktajl wzmacniający odporność

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Konfitura cytrynowo - pomarańczowa
1

Konfitura cytrynowo - pomarańc…

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Koktajl wzmacniający odporność pomarańczowy
1

Koktajl wzmacniający odporność…

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Świąteczny sernik piernikowy z pomarańczą

Świąteczny sernik piernikowy z…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Łosoś pieczony z imbirem i pomarańczami
1

Łosoś pieczony z imbirem i pom…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Pomarańczowy mus jaglany
1

Pomarańczowy mus jaglany

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Przepisy z tych kategorii

Koktajl ze szpinakiem i ananasem

Koktajl ze szpinakiem i ananas…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Surówka z pora i gruszki

Surówka z pora i gruszki

figmara figmara
figowe smaki

Koktajl wzmacniający odporność
1

Koktajl wzmacniający odporność

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Szybki deser z tapioki

Szybki deser z tapioki

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Konfitura cytrynowo - pomarańczowa
1

Konfitura cytrynowo - pomarańc…

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Pierogi z gęsiną i śliwkami

Pierogi z gęsiną i śliwkami

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!