Ciasto cytrynowe z suszonymi figami

Zdjęcie - Ciasto cytrynowe z suszonymi figami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Kolejny przepis, który w końcu doczekał się zrealizowania po długim oczekiwaniu w kolejce;) Już tak mam, że częściej szukam nowych, niż wypróbowuję jakieś z tych nagromadzonych w zakładkach. Może to przez to, że trudno utrzymać w nich porządek, ale ostatnio staram się to zmienić. Dlatego dzisiaj zapraszam na proste, ale bardzo smakowite ciasto z suszonymi figami i skórką z cytryny. To namiastka lata zimą - suszone owoce przecież całkiem dobrze zastępują świeże. W efekcie otrzymujemy pyszne, aromatyczne ciasto w sam raz do kawy. Albo, zwłaszcza gdy jest jeszcze ciepłe, dobrze jest podać je z lodami. Ja wybrałam chałwowe, które świetnie się z nim komponowały.
Ciasto cytrynowe
z suszonymi figami
- 1/2 szklanki oliwy
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 225g mąki
- 150g cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 300g suszonych fig
- skórka starta z 1 cytryny

1) Wymieszać oliwę, mleko i jajko i odstawić.
2) W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3) Wlać mokre składniki i szybko wymieszać łopatką.
4) Wmieszać drobno pokrojone figi (uprzednio usunąć ich twarde szypułki) i skórkę z cytryny.
5) Przełożyć ciasto do nasmarowanej formy na tartę z wyjmowanym dnem.
6) Wyrównać i piec w temperaturze 180 st. C przez 35-40 minut.
7) Przestudzić ciasto, wyjąć z formy i podawać np. z lodami.

Przepis stąd.

Czas przygotowania: 1 godzina
Liczba porcji: 12
Kaloryczność jednej porcji: 290 kcal

Zdjęcie - Ciasto cytrynowe z suszonymi figami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jogurtowa babka ekspresowa
5

Jogurtowa babka ekspresowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wilgotne ciasto cytrynowe
7

Wilgotne ciasto cytrynowe

duszek duszek
Potrawy regionalne

Ciasto cytrynowe
1

Ciasto cytrynowe

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE (Pineapple upside down cake)
12

ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE (Pi…

evenka evenka
Arabeska

Lazania z mięsem drobiowym, puree dyniowym, szpinakiem i beszamelem
2

Lazania z mięsem drobiowym, pu…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kompot ze śliwkami na zimę
1

Kompot ze śliwkami na zimę

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Tort bezowy z kremem cytrynowym i pistacjami
1

Tort bezowy z kremem cytrynowy…

food² food²
Food Square

Koktajl ananasowo-pomarańczowy
10

Koktajl ananasowo-pomarańczowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Cytrynowiec
3

Cytrynowiec

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Domowe galaretki pomarańczowe bez żelatyny
1

Domowe galaretki pomarańczowe…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Cytrynowe rafaello na herbatnikach
2

Cytrynowe rafaello na herbatni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Zawijaski pomarańczowe z cynamonem
1

Zawijaski pomarańczowe z cynam…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku