Ciasto bananowe

 Zdjęcie - Ciasto bananowe   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami  Tym razem do wspólnego pieczenia zaprosiła mnie i Atinkę Ewelosa. Wspólnie wybrałyśmy ciasto bananowe wg przepisu z książki Belizeans Favourtie Foods/Erleen Godfrey, znalezionego u Ireny i Andrzeja. Ciasto jest fantastyczne! Bardzo nam smakowało - wilgotne, bardzo aromatyczne, miękkie, wspaniałe! Już podczas pieczenia pięknie pachniało, a jak ostygło mogliśmy zachwycić się także jego smakiem. Bardzo polecam, a Wam Dziewczyny dziękuję za smakowite wspólne pieczenie :**

Zdjęcie - Ciasto bananowe   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*375 g obranych bananów,

*225 g margaryny,

*2 szklanki cukru (dałam 1 i 3/4)

*3 jajka,

*1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,

*340 g mąki,

*1 łyżeczka sody oczyszczonej,

*2 łyżeczki proszku do pieczenia, 

*pół łyżeczki gałki muszkatołowej,

*pół łyżeczki cynamonu,

*opcjonalnie: pół szklanki rodzynek (dodałam i polecam!)

*szczypta soli,

*opcjonalnie: 125 ml kwaśnej śmietany  (dodałam)

Wykonanie:

Banany zmiksować (ja rozgniotłam widelcem). Utrzeć margarynę z cukrem. Miksując dodawać po jednym jajku. Dodać ekstrakt i banany. Wymieszać.

Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, gałkę, cynamon i ewentualnie rodzynki i śmietanę (ja dodałam). Wymieszać. Masę wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem foremki (u mnie keksówka 32,5 na 8,5 cm).

Piec ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Przed wyjęciem z blaszki schłodzić.

Smacznego :)

Zdjęcie - Ciasto bananowe   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto bananowe   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Keks bananowy
2

Keks bananowy

Tyna Tyna
In cooking we trust

Banana bread
18

Banana bread

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Wietnamskie pieczone ciasto bananowe
1

Wietnamskie pieczone ciasto ba…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Krucha tarta z jabłkami

Krucha tarta z jabłkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pierogi z rydzami i niepaloną kaszą gryczaną. Fragment

Pierogi z rydzami i niepaloną…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Ciasto kostka kawowa

Ciasto kostka kawowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Krakersik z kremem budyniowym
1

Krakersik z kremem budyniowym

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Tarta z nadzieniem z batatów
2

Tarta z nadzieniem z batatów

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Chutney pomidorowo-śliwkowy
2

Chutney pomidorowo-śliwkowy

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka z buraków i zielonego groszku
1

Sałatka z buraków i zielonego…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Racuchy z gruszkami
1

Racuchy z gruszkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy