Ciastka z kawałkami czekolady

Bardzo łatwy i naprawdę szybki przepis na wspaniałe chrupiące ciastka z kawałkami czekolady. Właściwie są to ciastka z podwójną ilością czekolady z ciemną i mleczną, a jeśli komuś nie wystarczy ten zestaw to proponuję jeszcze na dokładkę sporą porcję suszonej żurawiny Żurawina jest oczywiście pozycją opcjonalną, ciastka wyjdą równie dobre i bez niej, ale warto ją dodać. Poza żurawiną można dodać orzechy laskowe, siekane migdały lub rodzynki. Ciastka mogą być wyjątkowym prezentem Mikołajkowy lub świątecznym, wystarczy pięknie zapakować, dodać bilecik z życzeniami i podarunek mamy gotowy!

Ciastka z kawałkami czekolady Zdjęcie - Ciastka z kawałkami czekolady - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Drukuj
Czas przygotowania 20 min
Czas gotowania 15 min
Całkowity czas 35 min
Autor: Anna Typ dania: Desery
Ilość porcji: 25

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka sody
  • 150 g roztopionego masła, ostudzonego
  • 150 g cukru muscovado
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 duże jajko + żółtko
  • 100 g ciemnej czekolady
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 80 g suszonej żurawiny - opcjonalnie

Instrukcje

  1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 160 st C
  2. W misce połączyć wszystkie składniki suche dodać masło, jajka i ekstrakt, wymieszać na końcu dodać posiekaną czekoladę i żurawinę, można wymieszać łyżką lub ręką
  3. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia
  4. Przy pomocy łyżki do nakładania lodów odmierzać porcje ciasta lub formować w dłoniach małe kulki, układać na blaszce zachowując odstępy między ciastkami, kulki ciasta spłaszczyć od góry dłonią
  5. Wstawić blachę do piekarnika, ciastka piecz przez 12-15 minut
  6. Po upieczeniu przenieść ciastka wraz z papierem na kratkę, pozostawić je do wystygnięcia
  7. Smacznego!


ciastka z kawałkami czekoladyZdjęcie - Ciastka z kawałkami czekolady - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
ciastka z kawałkami czekoladyZdjęcie - Ciastka z kawałkami czekolady - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Muffinki marmurkowe na oleju
1

Muffinki marmurkowe na oleju

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babeczki z kawałkami czekolady
2

Babeczki z kawałkami czekolady

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciastka z czekoladą i chia
1

Ciastka z czekoladą i chia

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Ciastka potrójnie czekoladowe
2

Ciastka potrójnie czekoladowe

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Ciasteczka a'la pieguski
3

Ciasteczka a'la pieguski

Beti Beti
kruche babeczki

Czekoladowe ciasteczka na maślance
1

Czekoladowe ciasteczka na maśl…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu