Ciastka cytrynowo - serowe

Zdjęcie - Ciastka cytrynowo - serowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Chrupiące ciasteczka cytrynowe z dodatkiem twarogu są delikatne i pyszne im cieńsze tym bardziej chrupkie a im grubsze tym bardziej miękkie. Można je zapakować w woreczek zawiązać ładną tasiemkę i prezent gotowy. Polecam

na ok 30 sztuk

  • 125 g masła
  • 2 łyżki twarogu
  • 1/4 szklanki cukru 
  • 2 łyżki soku z cytryny + otarta skóra z jednej
  • 2 łyżki miodu
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej

Masło utrzeć na puszek wraz z cukrem ,sokiem i otartą skórką z cytryny - nie przykrywając ucierania dodać miód, twaróg oraz jajko do połączenia składników. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z sodą i zagnieść ciasto. Ciasto może się kleić więc ręce można obsypać mąką, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez ok 1 -2 godziny.
Zimne ciasto rozwałkować na stolnicy podsypując mąką i wykrawać dowolne kształty. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp. 200 C przez ok 8-10 minut aż zbrązowieją ale pilnować żeby się nie spaliły. Im cieńsze ciasteczka tym bardzie chrupiące.
Smacznego 

Zdjęcie - Ciastka cytrynowo - serowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka cytrynowo - serowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciastka cytrynowo - serowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Muffinki marmurkowe na oleju

Muffinki marmurkowe na oleju

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Owsiane babeczki ze śliwkami
2

Owsiane babeczki ze śliwkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kruche ciasteczka z migdałami
2

Kruche ciasteczka z migdałami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasteczka cytrynowe z mascarpone
5

Ciasteczka cytrynowe z mascarp…

Beti Beti
kruche babeczki

Kruche babeczki z jabłkami
1

Kruche babeczki z jabłkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Gofry Churros
1

Gofry Churros

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Miękkie pierniczki
1

Miękkie pierniczki

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Linzer Augen - świąteczne ciasteczka z Linzu
2

Linzer Augen - świąteczne cias…

food² food²
Food Square

Pierniczki świąteczne – miękkie i pyszne
1

Pierniczki świąteczne – miękki…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasteczka orzeszki z kremem z białej czekolady z migdałami

Ciasteczka orzeszki z kremem z…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Lukrowane pierniczki z czekoladą
1

Lukrowane pierniczki z czekola…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Trufle owsiane z przyprawą do piernika i whisky

Trufle owsiane z przyprawą do…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy