Ciasteczka ziemniaczane z marchewką

Co zrobić z ziemniakami, które zostały z obiadu? Koniecznie trzeba podłączyć sie do internetu i szukać, węszyć, niuchać:))))) Na pewno coś znajdziecie. Miałam zbyt mało ziemniaków ,żeby zrobić kopytka czy też knedle. Powęszyłam i wpadłam na ulubionego bloga dorotus76. Wyśmienita strona, wspaniałe słodkie przepisy i fantastyczne zdjęcia. Co tu dużo mówić! Jest boginią wypieków!!!!

Przepis trochę zmodyfikowany.

Ciasteczka ziemniaczane z marchewką

20 dag mąki pszennej

20 dag ugotowanych ziemniaków

1 ugotowana marchewka

3 łyżki mleka

4 dag masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

tłuszcz do wysmarowania formy i ciasteczek

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Marchewkę pokroić w kostkę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać masło,mleko, sól i marchewkę. Wymieszać. Dodać przeciśnięte ziemniaki. Całość zagnieść na ciasto.

Gotowe ciasto podzielić na 4 porcje. Delikatnie rozwałkować, podsypując mąką. Wycinać foremką dowolne kształty. Układać na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec w nagrzanym piekarniku 12 minut w temp.200st. Pod koniec pieczenia, ciasteczka wysmarować olejem za pomocą pędzla.

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka ziemniaczana z halloumi i prosciutto

Sałatka ziemniaczana z halloum…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pieczone ziemniaczki

Pieczone ziemniaczki

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ziemniaki smażone z fasolką szparagową i papryką
1

Ziemniaki smażone z fasolką sz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą
1

Kotlety ziemniaczane z młodą k…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szaszłyki z kiełbasą
2

Szaszłyki z kiełbasą

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pyzy z mięsem
2

Pyzy z mięsem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Lekkie muffinki z malinami i czerwoną porzeczką

Lekkie muffinki z malinami i c…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Wegańskie jagodzianki z kruszonką
1

Wegańskie jagodzianki z kruszo…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Muffiny z jagodami
1

Muffiny z jagodami

Beti Beti
kruche babeczki

Babeczki brownie z kremem i malinami
1

Babeczki brownie z kremem i ma…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciastka z bratkami
1

Ciastka z bratkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Zdrowe batony – 4-składnikowe
1

Zdrowe batony – 4-składnikowe

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu