Ciasteczka ziemniaczane z marchewką

Co zrobić z ziemniakami, które zostały z obiadu? Koniecznie trzeba podłączyć sie do internetu i szukać, węszyć, niuchać:))))) Na pewno coś znajdziecie. Miałam zbyt mało ziemniaków ,żeby zrobić kopytka czy też knedle. Powęszyłam i wpadłam na ulubionego bloga dorotus76. Wyśmienita strona, wspaniałe słodkie przepisy i fantastyczne zdjęcia. Co tu dużo mówić! Jest boginią wypieków!!!!

Przepis trochę zmodyfikowany.

Ciasteczka ziemniaczane z marchewką

20 dag mąki pszennej

20 dag ugotowanych ziemniaków

1 ugotowana marchewka

3 łyżki mleka

4 dag masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

tłuszcz do wysmarowania formy i ciasteczek

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Marchewkę pokroić w kostkę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać masło,mleko, sól i marchewkę. Wymieszać. Dodać przeciśnięte ziemniaki. Całość zagnieść na ciasto.

Gotowe ciasto podzielić na 4 porcje. Delikatnie rozwałkować, podsypując mąką. Wycinać foremką dowolne kształty. Układać na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec w nagrzanym piekarniku 12 minut w temp.200st. Pod koniec pieczenia, ciasteczka wysmarować olejem za pomocą pędzla.

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Ziemniaczane kotlety z kozim serem i karmelizowaną cebulą

Ziemniaczane kotlety z kozim s…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Jesienne placki z dyni

Jesienne placki z dyni

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pure z batata ze słodko kwaśnym sosem

Pure z batata ze słodko kwaśny…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bataty pieczone z pesto rukoli, fetą i płatkami migdałów
1

Bataty pieczone z pesto rukoli…

Beti Beti
kruche babeczki

Potrawka ziemniaczana z patelni
2

Potrawka ziemniaczana z pateln…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Zupa ogórkowa z koperkiem podana z pieczonym ziemniakiem
2

Zupa ogórkowa z koperkiem poda…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Owsiane ciasteczka czekoladowo-orzechowe bez pieczenia
2

Owsiane ciasteczka czekoladowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Owsiane ciastka pełne bakalii

Owsiane ciastka pełne bakalii

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Babeczki Smętarne na Halloween
1

Babeczki Smętarne na Halloween

Kasia Kasia
Pełny talerz

Kruche ciasteczka dyniowe

Kruche ciasteczka dyniowe

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Paluchy wiedźmy

Paluchy wiedźmy

Kasia Kasia
Pełny talerz

Dyniowe mini serniczki z solonym karmelem
2

Dyniowe mini serniczki z solon…

food² food²
Food Square