Ciasteczka z jabłkami i krówkami

Zdjęcie - Ciasteczka z jabłkami i krówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Są przepisy, które zaraz po przeczytaniu składników, wiemy już, że to musi być pyszne. Po prostu skazane na sukces. Tak było i w tym przypadku, kiedy wyczytałam krówki, jabłka i cynamon - postanowiłam od razu sprawdzić ten przepis. No i.... rewelacja! :) Ciasteczka są delikatne i mięciutkie - i jeszcze to rewelacyjne połączenie słodkich krówek i kwaśnych, orzeźwiających jabłek. Mniam!
Składniki na około 20 sztuk:
  • 100 g masła
  • 6 cukierków "krówek"
  • 1/2 jabłka odmiany "szara reneta" (twarde i kwaśne)
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 220 g (1 i 1/3 szklanki) mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Masło i jajko wyjąć wcześniej z lodówki, żeby miały temperaturę pokojową. Krówki oraz obraną połówkę jabłka pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Kawałki jabłek oprószyć mąką ziemniaczaną i cynamonem, wymieszać. Masło ubić na jasny krem razem z cukrem pudrem (ok. 5 minut). Dodać jajko i ubijać jeszcze przez ok. 3 minuty. Do oddzielnej miski wsypać mąkę, dodać sodę i proszek do pieczenia, wymieszać. Przesypać do ubitej masy i wymieszać szpatułką. Dodać krówki z jabłkami i znów wymieszać. Dużą blachę (z wyposażenia piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180˚C (z termoobiegiem). Nabierać po łyżce masy i formować kulki. Układać je na przygotowanej blaszce i lekko spłaszczyć. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 10-12 minut.
Żródło: kwestiasmaku.com

Zdjęcie - Ciasteczka z jabłkami i krówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasteczka z jabłkami i krówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasteczka z jabłkami i krówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasteczka z jabłkami i krówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciasteczka z jabłkami i krówkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
drukuj przepis

Przepisy z tych kategorii

Ciasto 3 Bit

Ciasto 3 Bit

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto z rurkami - w 15 minut!
1

Ciasto z rurkami - w 15 minut!

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Wafle kajmakowe
1

Wafle kajmakowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Ciasto Maxi King
3

Ciasto Maxi King

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Deser kokosowo-kajmakowy
2

Deser kokosowo-kajmakowy

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Gulab jamun - indyjskie pączki w syropie
1

Gulab jamun - indyjskie pączki…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Cynamonowy wieniec z rabarbarem

Cynamonowy wieniec z rabarbare…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Łatwe ciasto z rabarbarem i truskawkami
1

Łatwe ciasto z rabarbarem i tr…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Muffiny bananowe- zawsze się udają

Muffiny bananowe- zawsze się u…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Szybkie ciasto z rabarbarem, kakao i mąką owsianą
1

Szybkie ciasto z rabarbarem, k…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Chleb z Vermont na zakwasie wg Hamelmana

Chleb z Vermont na zakwasie wg…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Odrywane drożdżówki z budyniem i borówkami

Odrywane drożdżówki z budyniem…

Patrycja Patrycja
Simply Food