Ciasteczka pomarańczowe z czekoladą

Wczoraj pisałam, że niektóre przepisy muszą odczekać swoje aż doczekają się realizacji natomiast są też takie które muszę zrobić od razu. Nie znaczy to, że te co czekają są gorsze ale dużo zależy od okoliczności. Niedawno na blogu Dwie chochelki zachwyciłam się ciastkami pomarańczowymi z czekoladą a że akurat potrzebowałam czegoś takiego więc wybór padł na nie. Ciastka okazały się pyszne, kruche, i wspaniale maślane. Kawałki czekolady idealnie tutaj  pasują, moje  były nawet całkiem spore, a skórka pomarańczowa nadaje tak cudownego aromatu, że nie można było się od nich oderwać. Nie lukrowałam ich ani niczym nie sypałam bo jak dla mnie były wystarczająco słodkie. A i tak nie wiem czy bym zdążyła bo zniknęły błyskawicznie:)

Zdjęcie - Ciasteczka pomarańczowe z  czekoladą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 150 g masła
  • 100 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 2 surowe żółtka
  • skórka otarta z dorodnej pomarańczy
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 
  • 250 g mąki
  • 150 g masła
  • 100 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 2 surowe żółtka
  • skórka otarta z dorodnej pomarańczy
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej

Miękkie masło utrzeć z cukrem na puch. Dodać żółtka i nadal ucierać. Następnie dodać kawałki posiekanej czekolady, starta skórkę z pomarańczy oraz pokrojoną kandyzowaną skórkę pomarańczy. Dosypać przesiana mąkę i zagnieść ciasto. Wstawić ciasto do lodówki na 30 minut nastepnie wyjąć, rozwałkować i wyciąć foremką ciastka. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec na rumiano (ok. 15 minut w 180 ˚C).

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Babeczki czekoladowo - pomarańczowe

Babeczki czekoladowo - pomarań…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Tajska sałatka z kapusty z sosem orzechowo-pomarańczowym

Tajska sałatka z kapusty z sos…

A_SE A_SE
Shabbyeat

Szparagi z pecorino i cytrynowym vinaigrettem. Jakie wino pić do szparagów?

Szparagi z pecorino i cytrynow…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Chia fresca – lemoniada z chia

Chia fresca – lemoniada z chia

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Cytrynowe ciasto z cukinią

Cytrynowe ciasto z cukinią

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka cytrynowa na maśle
3

Babka cytrynowa na maśle

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Przepisy z tych kategorii

Kakaowe ciasto kruche z budyniową pianką
3

Kakaowe ciasto kruche z budyni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Brownie jogurtowe z orzechami

Brownie jogurtowe z orzechami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tort czekoladowy z wiśniami
1

Tort czekoladowy z wiśniami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciastka owsiane czekoladowe ze śliwką

Ciastka owsiane czekoladowe ze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe ciasto z wiśniami dla NieAlergika

Czekoladowe ciasto z wiśniami…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Tort czekoladowy z ptysiami
2

Tort czekoladowy z ptysiami

ilovebake ilovebake
I Love Bake