Ciasteczka orzechowe

Śmiało mogę opisać te ciasteczka jako chrupiące, aromatyczne, po prostu pyszne. Jeśli ktoś lubi orzechowy smak, a wiem, że takich osób jest wiele, jest to odpowiednia propozycja. Polecam, bo są naprawdę pyszne. Przepis znalazłam w specjalnym numerze Dobrych Rad. Jest tam jeszcze cała masa innych fantastycznych przepisów i mam zamiar sporą część wykorzystać tylko pewnie na święta się nie wyrobię. Ciasteczek orzechowych już dawno nia ma a ja ciągle mam w pamięci ten smak i zapach jaki unosił sie po mieszkaniu.

Oczywiście ciasteczka orzechowe dołączam do akcji Cudawianki i Polinqi.

Zdjęcie - Ciasteczka  orzechowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 10 dag obranych orzechów włoskich
  • 25 dag mąki
  • 15 dag masła
  • 80 g cukru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka likieru amaretto

Orzechy zmielić, przesypać do miski. Na orzechy przesiać mąkę, dodać cukier, masło, żółtko i amaretto. Składniki wyrobić na gładkie ciasto. Uformować z niego kulę i zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 60 minut.

Piekarnik rozgrzać do 160 stopni z termoobiegiem. Dwie blachy wyłożyć pergaminem lub dokładnie nasmarować tłuszczem.

Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na placek o grubości około 4 mm. Następnie foremką wyciąć dowolny kształt. Ciastka porozkładać na blaszkach, każdą partię piec 10 minut. Wystudzić na kratce.

Ciasteczka można udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem.

Smacznego:)

 

Przepisy z tych kategorii

Cranberry Noel
4

Cranberry Noel

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami

Ciasto cynamonowe z jabłkami i…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto Salceson
1

Ciasto Salceson

Beti Beti
kruche babeczki

Placuszki z mąki kokosowej z masłem orzechowym (bez glutenu i bez cukru)

Placuszki z mąki kokosowej z m…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Jesienny jogurt z pieczonymi śliwkami i  orzechami

Jesienny jogurt z pieczonymi ś…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Fit tarta bez pieczenia z musem malinowym i białą czekoladą z kokosa

Fit tarta bez pieczenia z muse…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Cytrynowa, wielkanocna babka „last minute”

Cytrynowa, wielkanocna babka „…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pierniczki babci Wandzi

Pierniczki babci Wandzi

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Sernik wiedeński
2

Sernik wiedeński

Kasia Kasia
Pełny talerz

Sernik z budyniem (drezdeński)
1

Sernik z budyniem (drezdeński)

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Piernik z herbatą

Piernik z herbatą

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Sernik na kremówce
4

Sernik na kremówce

ilovebake ilovebake
I Love Bake