Ciasteczka orzechowe

Śmiało mogę opisać te ciasteczka jako chrupiące, aromatyczne, po prostu pyszne. Jeśli ktoś lubi orzechowy smak, a wiem, że takich osób jest wiele, jest to odpowiednia propozycja. Polecam, bo są naprawdę pyszne. Przepis znalazłam w specjalnym numerze Dobrych Rad. Jest tam jeszcze cała masa innych fantastycznych przepisów i mam zamiar sporą część wykorzystać tylko pewnie na święta się nie wyrobię. Ciasteczek orzechowych już dawno nia ma a ja ciągle mam w pamięci ten smak i zapach jaki unosił sie po mieszkaniu.

Oczywiście ciasteczka orzechowe dołączam do akcji Cudawianki i Polinqi.

Zdjęcie - Ciasteczka  orzechowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 10 dag obranych orzechów włoskich
  • 25 dag mąki
  • 15 dag masła
  • 80 g cukru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka likieru amaretto

Orzechy zmielić, przesypać do miski. Na orzechy przesiać mąkę, dodać cukier, masło, żółtko i amaretto. Składniki wyrobić na gładkie ciasto. Uformować z niego kulę i zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 60 minut.

Piekarnik rozgrzać do 160 stopni z termoobiegiem. Dwie blachy wyłożyć pergaminem lub dokładnie nasmarować tłuszczem.

Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na placek o grubości około 4 mm. Następnie foremką wyciąć dowolny kształt. Ciastka porozkładać na blaszkach, każdą partię piec 10 minut. Wystudzić na kratce.

Ciasteczka można udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem.

Smacznego:)

 

Przepisy z tych kategorii

Cranberry Noel
4

Cranberry Noel

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Ciastka francuskie z włoskimi orzechami i miodem
1

Ciastka francuskie z włoskimi…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Brownie bez pieczenia

Brownie bez pieczenia

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Pilaf z pistacjami i żurawiną

Pilaf z pistacjami i żurawiną

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Noga z indyka z morelami, pistacjami i jarmużem

Noga z indyka z morelami, pist…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Kokosanki

Kokosanki

duszek duszek
Potrawy regionalne

Przepisy z tych kategorii

Sernik z kokosem na cienkim cieście

Sernik z kokosem na cienkim ci…

ekspansjasmaku ekspansjasmaku
ekspansja-smaku

Kruche ciastka z żurawiną

Kruche ciastka z żurawiną

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Piernik z melasą

Piernik z melasą

Anna Anna
Słodko - gorzki świat

Ślimaczki makowe drożdżowe

Ślimaczki makowe drożdżowe

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Legnickie bomby piernikowe

Legnickie bomby piernikowe

Beti Beti
kruche babeczki

Ciastka piernikowe

Ciastka piernikowe

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia