Ciasteczka imbirowe w 20 minut


Zdjęcie - Ciasteczka imbirowe w 20 minut - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Ciasteczka imbirowe pachną świętami. Przygotowywałam ich duże ilości, ponieważ świetnie nadają się nie tylko do chrupania, ale także jako spód do serników czy innych ciast. Spróbujcie też z korzennym late.
Piekarnik rozgrzać na 180 stopni C.


3 szklanki mąki owsianej bezglutenowej
1 szklanka mąki migdałowej (może być kokosowa)
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
1/2 szklanki oleju
2 łyżki syropu daktylowego lub melasy
1 szklanka syropu klonowego lub miodu gryczanego
1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy i cytryny
szczypta soli himalajskiej
1 łyżka utartego świeżego imbiru
2 łyżki imbiru w proszku
1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego ( utarłam w moździerzu )
szczypta anyżu
jajko ( jeśli masa będzie za krucha)
cukier kokosowy do posypania na wierzchu
2 łyżeczki sody
Suche składniki umieszczamy w misce i mieszamy trzepaczką. Dodajemy syrop, melasę i olej. Jeśli masą będzie zbyt krucha można wbić 1-2 jaja lub dolać syropu klonowego. Z ciasta uformować dysk i rwać kawałki ciasta ( wielkość piłeczki golfowej) i formować kuleczki, wierzch obtoczyć w cukrze kokosowym i lekko spłaszczyć od góry. Układać na papierze do pieczenia i piec 10-15 minut do momentu aż będą pękać.

Zdjęcie - Ciasteczka imbirowe w 20 minut - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bananowe muffiny z migdałami i płatkami owsianymi i....

Bananowe muffiny z migdałami i…

montka montka
cukierenka

Wysokobłonnikowe gofry z miodem gryczanym

Wysokobłonnikowe gofry z miode…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bezglutenowe jaglane ciasteczka z dżemem
6

Bezglutenowe jaglane ciasteczk…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Chleb na żurek

Chleb na żurek

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Babka piaskowa bez miksera

Babka piaskowa bez miksera

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Socca / fariniata- placuszki z mąki z ciecierzycy

Socca / fariniata- placuszki z…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe bułeczki-zajączki (z pieczarkami i przepiórczym jajkiem)

Drożdżowe bułeczki-zajączki (z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Wielkanocna babka maślana z lukrem i kruszonką
1

Wielkanocna babka maślana z lu…

food² food²
Food Square

Naleśniki czekoladowe z kremem kokosowym
1

Naleśniki czekoladowe z kremem…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciastka potrójnie czekoladowe
2

Ciastka potrójnie czekoladowe

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Łatwe ciasto czekoladowo-orzechowe
2

Łatwe ciasto czekoladowo-orzec…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Cytrynowa babka majonezowa z polewą
1

Cytrynowa babka majonezowa z p…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia