Ciasteczka Czesławki

Składniki

• CIASTO:
• 3 szklanki mąki
• 25 dkg margaryny
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 15 dkg marmolady
• LUKIER:
• 2 białka
• 18 dkg cukru pudru

Przygotowanie

Mąkę z margaryną dokładnie rozcieramy, dodajemy żółtka i zagniatamy. 

Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy z niego koła.

Białka ucieramy z cukrem pudrem. Na połowę wykrojonych surowych ciasteczek nakładamy przygotowany lukier. 

Wszystkie ciasteczka pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez ok. 25 minut. 

Gdy przestygną przekładamy je marmoladą lub dowolnym powidłem.