Chrupki z ciecierzycy

Przeglądając bloga Zdrowa Kuchnia Sowy, natknęłam się na chrupki z ciecierzycy. Już kiedyś je widziałam w internecie, ale całkiem o nich zapomniałam. Postanowiłam w końcu wypróbować. Ciecierzyca zawiera dużo błonnika, wiec jest to zdrowa przekąska. Oczywiście nie musi zasmakować każdemu, bo jest po prostu specyficzna. To jak podjadanie grochu, przynajmniej tak mi się kojarzy. Ale warto wypróbować, z przyprawami jest naprawdę smaczna! ;]

Zdjęcie - Chrupki z ciecierzycy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Co potrzebujemy:

  • 1 szklanka ciecierzycy
  • 2 łyżki oleju
  • przyprawy (np. zioła prowansalskie, czosnek, papryka słodka/ostra, sól, pieprz)

1. Ciecierzycę zamaczamy w letniej/zimnej wodzie i zostawiamy na całą noc.
2. Po tym czasie, gotujemy ją przez około 1 godzinę (sprawdzić na opakowaniu), a następnie odcedzamy, dodajemy olej i przyprawy, jakie lubimy. Im więcej przypraw tym lepiej.
3. Wykładamy na papier do pieczenia, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
Jeśli nie zjemy za jednym razem, możemy przechować w zamkniętym pojemniczku, inaczej zrobi się twarda i mniej smaczna ;)
SMACZNEGO ;]

Przepisy z tych kategorii

Buddha bowl z boczniakami, prażoną ciecierzycą i sosem z tahini

Buddha bowl z boczniakami, pra…

food² food²
Food Square

Kotlety z ciecierzycy i kaszy jaglanej

Kotlety z ciecierzycy i kaszy…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Boczniaki z ciecierzycą i porami

Boczniaki z ciecierzycą i pora…

figmara figmara
figowe smaki

Hummus z pieczoną papryką

Hummus z pieczoną papryką

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Gulasz z soczewicy i ciecierzycy - kuchnia arabska

Gulasz z soczewicy i ciecierzy…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Bakłażany zapiekane z pomidorami i ciecierzycą

Bakłażany zapiekane z pomidora…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Przepisy z tych kategorii

Falafel- kuchnia arabska
1

Falafel- kuchnia arabska

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Falafel z ciecierzycy
2

Falafel z ciecierzycy

upl upl
Niebo w gębie

Sałatka  z ciecierzycy i awokado
2

Sałatka z ciecierzycy i awoka…

figmara figmara
figowe smaki

Wegetariańska pasta z ciecierzycy
1

Wegetariańska pasta z ciecierz…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Grzanki z ciecierzycą i jajkiem w koszulce
1

Grzanki z ciecierzycą i jajkie…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka obiadowa Gordona Ramsaya
1

Sałatka obiadowa Gordona Ramsa…

Tyna Tyna
In cooking we trust