Chrupiące kotleciki jajeczne dla całej rodziny
Chrupiące kotleciki jajeczne dla całej rodziny
Składniki na chrupiące kotleciki jajeczne dla całej rodziny:
- 8 jajek
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 1 mała marchewka, starta na drobnych oczkach
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 4 łyżki bułki tartej pełnoziarnistej
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
Jak przygotować chrupiące kotleciki jajeczne dla całej rodziny?
- Ugotuj 6 jajek na twardo, a następnie obierz i pokrój w drobną kostkę.
- W misce wymieszaj pokrojone jajka, cebulę, marchewkę, czosnek, bułkę tartą, mąkę, natkę pietruszki, sól i pieprz.
- Dodaj 2 surowe jajka i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
- Z masy formuj małe kotleciki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kotleciki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
- Odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Propozycja Podania: Podawaj kotleciki z sałatką z rukoli, pomidorków cherry i ogórka. Możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego jako sosu.
Kaloryczność: Przepis na 4 porcje (ok. 3 kotleciki na osobę):
- 1 porcja (3 kotleciki): około 250 kcal
Udostępnij
Etykiety fit kotleciki jajeczne niskokaloryczne posiłki szybkie i łatwe przepisy zdrowe jedzenie dla rodziny Zdrowe Przepisy
