Chrupiące gofry

Zdjęcie - Chrupiące gofry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej typ 500
  • 250 ml mleka
  • 100 ml oleju Kujawski 3 ziarna
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • ⅓ łyżeczki soli

Przygotowanie:

KROK 1

Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy żółtka, mleko, cukier oraz proszek do pieczenia.

Zdjęcie - Chrupiące gofry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

KROK 2

Mieszamy dokładnie lub miksujemy na gładką masę. Do ciasta dodajemy olej i ponownie miksujemy.

Zdjęcie - Chrupiące gofry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

KROK 3

Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Ubitą pianę delikatnie łączymy z przygotowanym ciastem.

Zdjęcie - Chrupiące gofry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

KROK 4

Smażymy gofry w gofrownicy na złoty kolor. Czas wypiekania może różnić się w zależności od mocy posiadanego urządzenia.

Zdjęcie - Chrupiące gofry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Liczba porcji: 12 sztuk

Czas przygotowania: 30 minut

Zdjęcie - Chrupiące gofry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Chrupiące gofry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy