Chłodnikowanie czas zacząć...

Zdjęcie - Chłodnikowanie czas zacząć... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Weź:

pęczek botwiny

1 duży ogórek

pęczek rzodkiewek

2 gałązki selera naciowego

pęczek szczypiorku, koperku i pietruszki

2 jajka ugotowane na twardo

duże opakowanie kefiru lub jogurtu naturalnego

sok z cytryny

ew. koncentrat buraczany

sól, pieprz

Botwinkę umyj, posiekaj, ugotuj i wystudź. Ogórek pokrój w półplasterki, seler w kawałeczki, rzodkiewka może być na ćwiartki.

Posiekaj szczypior, koperek i pietruszkę.

Wrzuć to wszystko do wywaru z botwiny, dolej jogurt lub kefir, dopraw do smaku sokiem z cytryny, koncentratem z buraków, solą i pieprzem.

Wstaw do lodówki na pół godziny.

Podawaj z jajkiem na twardo pokrojonym na ćwiartki.

Nie ma nic lepszego na wiosnę... :)

Przepisy z tych kategorii

Polpettone della nonna, czyli klops po włosku

Polpettone della nonna, czyli…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Tarta z porem i pieczarkami

Tarta z porem i pieczarkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Idealny torcik dyniowy z kremem waniliowym

Idealny torcik dyniowy z kreme…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Placuszki dyniowe z przyprawami korzennymi

Placuszki dyniowe z przyprawam…

food² food²
Food Square

Dyniowe bułeczki

Dyniowe bułeczki

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Drożdżówki - mumie - z dynią i jabłkami

Drożdżówki - mumie - z dynią i…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Przepisy z tych kategorii

Sałatka ziemniaczana z halloumi i prosciutto
1

Sałatka ziemniaczana z halloum…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pieczone ziemniaczki
1

Pieczone ziemniaczki

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ziemniaki smażone z fasolką szparagową i papryką
1

Ziemniaki smażone z fasolką sz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą
1

Kotlety ziemniaczane z młodą k…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szaszłyki z kiełbasą
2

Szaszłyki z kiełbasą

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pyzy z mięsem
2

Pyzy z mięsem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu