Chlebek kukurydziany

Zdjęcie - Chlebek kukurydziany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tyle słońca w całym mieście! Jeśli macie ochotę upiec szybki słoneczny chleb to polecam nowy przepis. Oto delikatny chlebek kukurydziany, z wierzchu ozdobiony ziarenkami świeżej kukurydzy i papryczką chilli. A robi się go naprawdę szybko, wystarczy pół godziny!

Czas całkowity: 30 min
Czas wyrastania: 0 min
Czas wypieku: 25 min

Składniki :

  1. mąka pszenna typ 650 - 250 g
  2. sól - 1,5 łyżeczki
  3. oliwa - 40 ml
  4. jajko - 2 szt.
  5. Kolba kukurydzy - 1 szt.
  6. mąki kukurydzianej - 250 g
  7. kefiru - 450 g
  8. proszku do pieczenia - 2 łyżeczki
  9. papryczka chilli pokrojona w plasterki - 1 szt.

Potrzebne narzędzia:

Przepis:
1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni i nagrzewamy patelnię żeliwną przez 30 minut. Jeśli używamy keksówki pomijamy ten etap.
2. Do misy wsypujemy mąki, dodajemy proszek do pieczenia sól. Jajka łączymy z kefirem i oliwą. Wlewamy mokre składniki do suchych i dokładnie mieszamy ciasto.
3. Tak przygotowane ciasto przekładamy do rozgrzanej patelni żeliwnej lub wykładamy do keksówki (10x23 cm) wyłożonej pergaminem. Wierzch wyrównujemy, dekorujemy świeżymy ziarenkami kukurydzy i plasterkami papryczki chilli.
4. Chlebek wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy metodą góra-dół przez 25 minut lub do momentu \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"suchego patyczka\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\".

Zdjęcie - Chlebek kukurydziany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Chlebek kukurydziany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Chlebek kukurydziany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Chlebek kukurydziany - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Chleb z ziarnami na jednodniowym zakwasie
1

Chleb z ziarnami na jednodniow…

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Przytulone bułeczki z fetą
2

Przytulone bułeczki z fetą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z nasionami konopi siewnej
1

Chleb pszenno-żytni na zakwasi…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Chleb z płaskurki
1

Chleb z płaskurki

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Bułki fitness na zakwasie
1

Bułki fitness na zakwasie

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Przepisy z tych kategorii

Pomidorowe chrupkie pieczywo

Pomidorowe chrupkie pieczywo

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Naan na maślance
1

Naan na maślance

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Chlebek z malinami

Chlebek z malinami

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb z garnka na poolish
1

Chleb z garnka na poolish

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Bułeczki z cukinią i kaszą kuskus

Bułeczki z cukinią i kaszą kus…

Tosia Tosia
Smakowity chleb